Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500g svinjetine, šnicli od buta (može i piletina)
  • 1 mala žl. soli
  • papar
  • pola standardne kisele vrhnje/pavlake (ukupno 100g)
  • 1 jaje
  • papir za pečenje

VIDEO – Oven Paneed Pork Pohano iz Pećnice

Saša Vukić | 04.09.17 u 20:30

Recept

Oven Paneed Pork Pohano iz Pećnice . Ukusno je a definitivno zdravije nego prženo u dubokoj masnoći i poprilično je zbog načina pripreme jednostavnije i čišće. Jedini nedostatak bi moglo biti čekanje da meso upije marinadu ali u njoj može stajati do pripreme. Umjesto svinjetine, možete pripremiti i sa piletinom a u tom slučaju možete skratiti pečenje za 15 minuta, ali pohati možete i teletinu ili puretinu. Umjesto krušnih mrvica možete koristiti i kupovne kukuruzne tortilje ili krekere raznih okusa. Naravno morate ih samljeti ili izmrviti, ali da se vratimo na ovaj recept panirano meso iz pećnice

Meso narezati na trakice, dodati sol, vrhnje, papar, jaje i sve dobro promiješati pa ostaviti u hladnjaku da se marinira barem dva sata. U međuvremenu promiješajte a upiti će svu marinadu

Lim/tepsija za pečenje vam nije potreban, dovoljno je poslagati meso preko papira za pečenje koji je na rešetki iz pećnice. Tako i pečete na 200 C 45 minuta

Okus je zaista super obzirom na okolnosti i da je bez masnoće pa stoga preporučujem da pripremite jedan dan a pogotovo oni koji su u nekoj fazi dijete i skidanja kilograma, obzirom da je službena sezona “Smršaviti ću do Nove godine” započela 🙂

Za bolju i jasniju sliku pogledajte brzi video u kojem je prikazano kako sam ja pripremao Oven Paneed Pork Pohano iz Pećnice

Komentari