Nije kalorično, može stajati pokriveno u hladnjaku, jako je ukusno, jednostavno a opet drugačije za iznenaditi goste koji će sigurno nakon što probaju ljetnu roladu, tražiti ovaj jednostavni recept. Piletinu narezati na kockice, dodati kruh, jaje, mliječni namaz, sol, papar i chilli po želji i ukusu, povrće pa sve dobro promiješati. Umjesto mahuna, možete koristiti neko drugo povrće koje sam naveo u popisu sastojaka, nije loša ideja staviti nekoliko meko kuhanih jaja u sredinu. Nadjev staviti na foliju za zamatanje i dobro zamotati na način da svojim izgledom asocira na “salamu”
Staviti kuhati u kipuću vodu 30 minuta, a nakon što je ljetna rolada kuhana, vrućoj odmah odrezati krajeve, izvaditi je van pa ohladiti barem pola sata prije serviranja
Ako će nekoga zanimati, efektno na tanjuru izgleda i dekoracija ruža od rajčice/paradajza a vrlo je lako napravite, ogulite rajčicu u krug počevši od one strane koji inače odstranujete kod njega. Zadnji red odrežite ravno, zamotajte i preokrenite da stoji upravo na tom ravno dijelu, ali ipak preporučujem da pogledate video recept, jer je puno jasnije ali i meni lakše nego riječima sada objašnjavati taj dio postupka
Dodajte kukuruz šećerac, masline, tvrdi sir koji volite i pripremajte si mini sadviche. Kruha vam ne treba jer je isti već u roladi. Odlično je i drugi dan za doručak
Za bolju vizualizaciju u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ovu ljetnu niskokaloričnu roladu
