Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 150-200g parboiled riže
  • 150-200g kozica
  • pola ananasa
  • malo bilo kojeg ulja (preporuka: ulje za wok-repičino)
  • 2 male žličice sezama
  • oko 200g kineske mješavine povrća
  • žlica slanog kikrikija
  • 2 velike žlice soja sosa
  • još malo kikirikija i sezama za dekoraciju gotovog jela

Riža na pari s povrćem kozicama ananasom kikirikijem

Saša Vukić | 14.07.22 u 20:39

Recept

Riža na pari u umaku s povrćem kozicama ananasom kikirikijem i sezamom. Ako bi nešto malo drugačije, orijentalno a ukusno i lagano te istovremeno zasitno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti s kineskim povrćem

>> orijentalno jelo koje morate probati

>> razni ljetni recepti

>> razni recepti s kozicama

>> razni recepti s rižom

>> razni recepti s kikirikijem

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Rižu je najbolje namočiti preko noći, međutim svjestan sam da je to jako teško sjetiti se, obzirom na tempo života. Zbog toga držite rižu barem i mimimun pola sata namočenu u vodi. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Kozice ostaviti da se otope, ako ste kao i ja koristili zamrznute
  3. Ananas oguliti i narezati na kockice te ostaviti po strani do upotrebe
  4. U uzavrelu vodu u loncu dodati metalno cjedilo prema detaljnoj uputi u video receptu i odmah potom namočenu rižu. Nastaviti kuhati oko 15 minuta uz povremeno miješanje
  5. Dobro ugrijati tavu ili wok pa dodati ulje. SAVJET: Koristite ulje za wok ako ste u mogućnosti (repičino ulje)
  6. Odmah u tavu s uljem dodati kozice pa ispržiti 2-3 minute te ih izvaditi van iz tave i spremiti sa strane za kasnije odnosno do upotrebe
  7. Na istu masnoću odmah u tavu dodajte sjemenke sezama, mješavinu kineskog povrća pa nastaviti pirjati 3-4 minute
  8. Dodati kikiriki i nasjeckan ananas s početka te nastaviti miješati/pirjati 2-3 minute
  9. Sada vratiti kozice natrag u jelo, dodati soja sos pa nastaviti miješati minutu
  10. I riža na pari u umaku s povrćem kozicama ananasom kikirikijem i sezamom je spremna za posluživanje. Posipajte s malo kikirikija i sezama po želji

riža na pari u umaku s povrćem kozicama ananasom kikirikijem i sezamom

Prije nego se krene pripremati riža na pari u umaku s povrćem kozicama ananasom kikirikijem i sezamom, pogledajte brzi video recept

Komentari