Buchteln Rohrnudeln Wuchteln Buhtle Recipe Rezepte Recept. Kvasac izmrviti pa dodati veliku žlicu šećera, 50g brašna i mlako mlijeko. Promiješati pa ostaviti 10 minuta da nadođe. Nakon proteka vremena, narezati maslac, pa dodati limunovu koricu, šećer i vanil šećer, malo soli, jaja i sve dobro promiješati. Dodati preostalih 600 g brašna i dobro dobro umijesiti mekano, neljepljivo tijesto
Ostaviti pokriveno sat vremena. Nakon proteka vremena tijesto za Buchteln Rohrnudeln Wuchteln Buhtle opet dobro dobro promijesiti a vrijeme potrebno za promijesiti je sigurno oko 4-5 minuta
Lim premazati maslacem, pobrašniti a višak brašna otresti pa rukom odvajati/trgati dijelove tijesta koje ste prethodno promijesili pa oblikujete male “pogačice” u koje stavljate kockicu mliječne čokolade, pekmez ili slično po želji. Zatvoriti pa slagati na lim na spajanu stranu, tako da glatka strana gleda prema gore a spajana prema limu/dolje kako sam već napisao
Pokriti sa krpom i ostsviti da se diže 30 minuta
Buchteln Rohrnudeln Wuchteln Buhtle staviti u hladnu pećnicu. Zatim pećnicu uključiti tj pojačati na 180 C. Potom peći oko 30-35 minuta a bitno za napomenuti da za vrijeme pečenja ne otvarate pećnicu prvih 20 minuta. Kada su buhtle pečene, ohladite ih 15 minuta i samo istresite sa lima/kalupa
Po želji posipati sa šećerom u prahu i poslužite
Koristim priliku preporučiti da na mojim službenim stranicama nakon ovoga, ako već niste pogledate i stariji video recept za domaće buhtle a pripremao sam i sa dodatkom masti a po jednom starom bakinom receptu
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ove čokoladne Buchteln Rohrnudeln Wuchteln Buhtle
