Krilni bataci i kremasta riža s brokulom recept. Izuzetno ukusno a efektivno imate manje od 15 minuta posla sveukupno, ostalo odradi pećnica. Uz video, evo i pisani recept za ovaj jednostavan ručak s piletinom
- Krilne batake rasporediti na lim pa posoliti sa obje strane i popapriti. Preliti sa malo ulja
- Peći pola sata na 200 C. Nakon proteka vremena krilca preokrenuti na drugu stranu i nastaviti peći još pola sata
- Za to vrijeme skuhajte rižu. U nju dodati mješavinu začina ili soli, mrkvu, brokulu i vodu
- Čim riža zakuha, promiješati i kuhati još samo 2 minute. Promiješati, ugasiti vatru i ostaviti da stoji poklopljeno još 15 minuta, taman dok se krilca ispeku do kraja
- Izvaditi meso, istresti rižu sa povrćem, promiješati pa dodati vrhnje za kuhanje. Ponovo promiješati i taman ima dovoljno tekućine da pokupi sokove sa dna lima, kao što sam prikazao u video receptu
- Rasporediti preko riže krilne batake, ali vodite računa da ih okrenete na suprotnu stranu od one na kojoj su se pekli zadnjih pola sata
- Vratiti natrag u pećnicu i zapeći 10 minuta na istoj temperaturi
- Posipati sa svježe sjeckanim peršinom
Poslužiti uz nešto kiselo sa strane, salatu i slično. Ja sam se odlučio za ciklu
Uživati ćete u okusu a ništa komplicirano, dapače, krajnje je jednostavan ovaj raznovrsni obrok
Za bolju i jasniju sliku u brzom video pogledajte kako sam su meni ispali krilni bataci i kremasta riža sa brokulom
