Sastojci Otvori listu sastojaka

  • BISKVIT (LIM unutarnje dimenzije 30X20):
  • 4 jaja
  • 120 g šećera
  • vanil šećer
  • puna velika žlica Margo s maslacem (oko 60g)
  • prstohvat soli
  • 1 vel. žl. soka limuna
  • 100 g mljevenog rogača
  • papir za pečenje
  • Krema od pudinga vanilije:
  • pola litre mlijeka
  • 160g šećera
  • 2 instant pudinga od vanilije standardno pakiranje (na svakom pudingu piše da se inače priprema sa pola litre mlijeka)
  • 300 g punomasne kisele vrhnje / pavlake (25% mliječne masti) - to je ono veće pakiranje na kojem piše "domaće kiselo vrhnje"
  • 3 banane
  • 200 ml vrhnje za šlag (već zaslađeno)
  • čokoladne mrvice za posipanje

VIDEO – Gluten Free Cake Kolač bez glutena

Saša Vukić | 24.08.18 u 10:15

Recept

Gluten Free Cake Kolač bez glutena recipe recept. Ovaj bezglutenski kolač je zaista fantastičan i preporučujem ga svima. Prije nego sam ga pripremio, imao sam u planu nešto sasvim deseto. Tada sam primjetio da mi je ostalo rogača i ispao je zaista divan kolač. Odličnog okusa, lijepo se reže i jednostavna je priprema

  1. Razdijeliti jaja
  2. U žumanjke dodati vanil šećer i šećer, prema točnoj količini iz popisa sastojaka ili video recepta, ručno miksati minutu
  3. Otopiti Margo s maslacem i ostaviti da se hladi
  4. Za to vrijeme u bjelanjke dodati prstohvat soli sok limuna pa izraditi čvrst snijeg
  5. Ohlađeni Margo s maslacem (može biti mlako) dodati u prethodne žumanjke sa šećerom i promiješati
  6. Sada dodati mljeveni rogač, promiješati pa dodati prethodno pripremljen snijeg od bjelanjaka pa lagano umiješati
  7. Izliti na lim (35×20) obložen papirom za pečenje pa staviti peći 12 minuta na 200 C
  8. Biskvit od rogača ohladiti pola sata pa ga odvojiti od papira za pečenje i vratiti ga natrag u lim gdje se pekao
  9. Pripremite kremu od pudinga vanilije i kisele vrhnje / pavlake kako je prikazano u video receptu
  10. Izliti odmah vruće preko kolača ali budite brzi. Banane oguliti pa razrezati po dužini na 3 jednaka dijela kako bi dobili 9 komada. Svaki dio prepoloviti po širini i utisnuti u kremu
  11. Ostaviti da se hladi pokriveno u hladnjaku oko 20 minuta do pola sata
  12. Pripremiti šlag od 200 ml vrhnje za šlag pa rasporediti preko kolača i posipati sa čokoladnim mrvicama
  13. Kolač bez glutena se može odmah konzumirati ali ipak ga ostavite da se malo stisne sve pola sata u hladnjaku

Bez obzira dali je kod vas bezglutenska prehrana, ovaj kolač od rogača i banana je zaista fantastičnog okusa. Biti ćete i više nego zadovoljni, uvjeravam vas. Pogotovo je zanimljivo što je priprema jednostavna i ne zahtjeva preveliko znanje i vještine u kuhanju. Slobodno ga preporučite svojim prijateljima

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Gluten Free Cake Kolač bez glutena recipe recept

Vezani recepti

Komentari