Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 300g heljdinog ili kukuruznog brašna (može i glatko ali onda nije gluten free)
  • pola paketića praška za pecivo
  • 10g soli
  • 150g maslaca
  • 200g krem sira
  • cijelo jaje
  • dodatno:
  • jaje za premazivanje
  • sjemenke za posipanje

Gluten free pogačice sa sirom – VIDEO

Saša Vukić | 29.09.19 u 21:54

Recept

Gluten free pogačice sa sirom recept. Ove pogačice od sira bez glutena možete pripremati po istom receptu sa kukuruznim ili heljdinim brašnom. Također, mogu se pripremiti i sa glatkim standardnim brašnom, ali naravno tada nisu bezglutenske pogačice. Brzo je gotovo i zaista ukusno, siguran sam da ćete uživati u odličnom okusu

  1. U heljdino brašno ili kukuruzno (može i pšenično glatko ali tada više nije bez glutena, siguran sam da to znate ali je prefino) dodati sol i prašak za pecivo a prema količini navedenoj na vrhu stranice u popisu sastojaka ili video receptu
  2. Dobro promiješati pa dodati maslac, krem sir i jaje
  3. Umijesiti tijesto za pogačice od sira i spremiti zamotano u hladnjak oko 25 minuta
  4. Tijesto koje ste dobili je jako mekano ali nemojte dodavati još brašna, neće biti tako fino
  5. Nakon proteka vremena odvojiti u dlan malo tijesta, oblikovati prvo kuglicu / manju lopticu pa stanjiti među prstima na oblik pogačice
  6. Poslagati na lim obložen papirom za pečenje pa premazati razmućenim jajetom i posipati sa sjemenkama
  7. Peći 20 minuta na 200 C i poslužiti
  8. Ja sam uz ove pogačice bez glutena poslužio samo grčki jogurt sa malo vlasca a po želji u njega možete dodati i malo majoneze

gluten free pogačice sa sirom od sira bez glutena

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ove bezglutenske tj. gluten free pogačice sa sirom

Komentari