Brza pita od sira. Jedan od onih recepata kada bi se samo odmarali i niste taj dan raspoloženi za neko kompliciranije kuhanje. U kravlji sir staviti kiselo vrhnje (pavlaku), jaja, sol, ulje, mineralnu vodu. Zatim u toj fazi pripreme gotove kore za pite samo “natrgajte” rukama preko svega.
Sada sve dobro promiješajte, tako da smjesa postane jednolična i da se svi sastojci prožmu i sjedine. Lim sa višljim rubom premažite sa maslacem pa izlite smjesu ravnomjerno. 
Peći na 200 C 45 minuta i poslužiti. Moja djeca vole sa strane, usprkos tome što je jelo slano, staviti šećer pa komade umaču u šećer i papaju. Vidio sam to još od dosta ljudi a vi sami odlučite naravno i kako vama najbolje odgovara
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ovu brzu i ukusnu pitu od sira
