Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Suha smjesa:
  • 300g glatkog pšeničnog brašna (može bilo koje)
  • 300g griza (instant pšenična krupica)
  • 150g šećera
  • standardni paketić praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • Smjesa s jabukama:
  • paket 750g HLAD zamrznutih jabuka brže je, bolje i jeftinije (ili 1,5Kg jabuka oguliti, očistiti i naribati)
  • 150g šećera
  • 3 vel. žl. ruma ili arome ruma (može i obična voda ako nemate ništa od toga)
  • 1 mala žl. cimeta u prahu
  • Smjesa s makom:
  • 200g plavog mljevenog maka
  • 100g šećera
  • 50g maslaca
  • 3dl kipućeg mlijeka
  • Dodatno:
  • 200g maslaca za kraj recepta

Sipana pita od maka i jabuka recept

Saša Vukić | 28.10.23 u 20:36

Recept

Sipana pita od maka i jabuka recept. Odličan recept za sipanu pitu s makom i jabukama. Okus je savršen a priprema zaista jednostavna. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka

>> sipana pita razni recepti <<

>> slična sipana pita u okruglom kalupu <<

>> originalna starinska sipana pita <<

>> razne vrste kolača playlista sa svim kolačima koja sam pripremao <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. U brašno dodati griz (instant pšenična krupica) šećer, prašak za pecivo, malo soli i promiješajte. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka
  2. Umjesto da 1.5kg jabuka gulite, čistite i ribate preporučujem HLAD zamrznute jabuke 750g. Stvarno sam zadovoljan, pogotovo zbog čuvanja proizvoda koje je uvijek svježe u dubokom zamrzavanju, pa ga izvadite kad bude trebalo
  3. Dodajte šećer, cimet i rum ili aromu ruma. Ali možete i običnu vodu ako nemate ništa od navedenog
  4. U posudu dodajte plavi mljeveni mak, maslac, šećer i vanil šećer. Zalite s kipućim mlijekom i promiješajte, pa ostavite da tako stoji do upotrebe malo kasnije. U pitanju je oko 20 min

  1. Lim 35×20 cm premažite s maslacem pa dodajte trećinu suhih sastojaka (250g)
  2. Odmah dodajte polovicu mješavine s jabukama (500g)
  3. Sada dodajte polovicu fila s makom (330g)
  4. Odmah istresti drugu trećinu suhih sastojaka (250g) i lagano poravnati pomicanjem lima u jednu ili drugu stranu prema detaljnom prikazu u videu
  5. Sada rasporediti drugu polovicu smjese s jabukama (500g)
  6. I odmah preostalu smjesu fila s makom (330g)
  7. Na kraju istresite preostalu trećinu suhih sastojaka (250g)
  8. Preko suhih sastojaka rasporediti narezan hladan maslac i sipana pita od maka i jabuka je spremna za pečenje

9. Sipana pita od maka i jabuka se peče 45 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C s uključenim gornjim i donjim grijačima. Ako ćete imati uključen ventilator na vrući zrak, u tom slučaju se sipana pita s makom i jabukam peče oko 50-55 minuta na 160C. SAVJET: Svaka pećnica drugačije peče, ja na to ne mogu utjecati pa pripazite i pogledajte u pećnicu s vremena na vrijeme, kako bi vam sipan pita od maka i jabuka ispala isto kao meni. Ohladiti onoliko koliko možete izdržati i poslužite. Nema potrebe posipati sa šećerom u prahu

sipana pita od maka i jabuka recept

Prije nego se krene pripremati sipana pita od maka i jabuka savjetujem da pogledate brzi video recept kako bi vam kolač ispao kao i meni. Može se i zamrznuti ali znajte da može baš dugo stajati u kutiji za kolače na primjer

Komentari

Pogledajte i ostale recepte