Recept za fritule s jogurtom brze. Ovo su brze fritule od jogurta koje uvijek uspiju. Samo se držite recepta, najbolje da ništa ne smanjujete niti dodajete. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte koje bi zaista volio da probate:
>> sve vrste slastica koje sam pripremao na jednom mjestu <<
>>> razni Božićni recepti <<<
pisani recept se nastavlja ispod…
- U posudu dodati jogurt, koricu nešpricanog cijelog limuna, malo korice naranče, aromu vanilije, rum, jaja, šećer pa dobro promiješajte
- U drugoj zasebnoj posudi pomiješajte glatko pšenično brašno, sol i prašak za pecivo
- Sada ste dobili suhe i mokre sastojke. Prema detaljnoj uputi u video receptu, postepeno dodavajte suhe sastojke u mokre, kako bi se dobila smjesa za fritule
- Smjesa za fritule se mora ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme zagrijte ulje, ali na vrlo slaboj vatri, kako sam detaljno pojasnio u video receptu. Važno: Temperatura ne smije biti čak niti srednja, već vrlo slaba, taman onolika da se fritule blago prže. Zaista sam detaljno objasnio i pokazao dio o temperaturi ulja kod fritula u videu, pa pogledajte
- Nakon proteka vremena, smjesu za recept za fritule opet promiješajte
- Odvajati žlicom (pola velike žlice) dio za fritulu u zagrijano. Ja sam, kao što možete vidjeti u video receptu, odvajao oko polovicu velike žlice. Naposljetku, veličina fritula koje sam ja pripremao je bila veličine nešto malo veće od oraha na primjer
- Fritule se peku odnosno prže 5-6 minuta, a duljina prženja najviše ovisi o veličini tj. o onoj količini koliko ste s prstom odvajali sa žlice. Ja sam dodao pola, pa su moje fritule bile nešto malo veće od oraha
- I recept za fritule je gotov. Imate dvije opcije. Možete ih uvaljati u krupni kristal šećer odmah vruće iz ulja. Na taj način će se šećer zalijepiti na fritulu. Ili ih možete nakratko odložiti na ubrus ili salvetu da se ocijedi površinski sloj ulja i posipati šećerom u prahu
Recept za fritule brze s jogurtom je vrlo jednostavan i ukusan. Možete ih poslužiti u šalici prelivene čokoladom ili neki sirupom po želji
Prije nego se krene pripremati recept za fritule predlažem da pogledate brz i dinamičan video recept za fritule, kako bi vam ispale jednako dobre kao i meni
