Mekani Brzi Medenjaci gotovi za 15 minuta. Ja baš i nisam preveliki ljubitelj svih medenjaka ali ovi su mi stvarno fini. Pristupačni, brzi, mekani i jako ukusni. Brašno prosijati pa dodati sodu bikarbonu ili prašak za pecivo, sve dobro promiješati pa dodati vrlo malo cimeta, mast, jaje, med, malo ruma, vanil šećer i sve dobro umijesiti u jednu loptu
Ne treba čekati da stoji u hladnjaku već odmah oblikovati kuglice kako je prikazano u brzom video receptu, pa ih slagati na lim obložen papirom za pečenje ili pak namašćen i pobrašnjen lim. Svaku kuglicu lagano pritisnuti prstom, pa po želji u sredinu staviti jedan lješnjak, badem, orah ili ostavite prazne, meni su takve još i najukusnije
Medenjake staviti peći 8 minuta na 200 C, ali bliže gornjem grijaču da dobiju ugodnu zlatnu boju
Odlično pašu uz kuhano vino a onda možete i zaplesati baš kako je prikazano na kraju video recepta. Malo tko je ostao ravnodušan i nije se nasmijao
Radi jasnije i bolje predodžbe u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Mekani Brzi Medenjaci gotovi za 15 minuta
