Pohane rolane šnicle zapečeni grah sa kupusom i povrćem recept. Jako ukusno, jednostavno i prilično brzo gotovo. Definitivno odličan izbor kao ideja za ručak jedan dan kada ni sami ne znate što za ručak ili večeru. Panirano meso, svinjetina šnicle zarolane u hamburger i sir a kao prilog zapečeni slatki kupus sa povrćem i grahom. Malo drugačiji zapečeni grah ali siguran sam da ćete biti zadovoljni ovim receptom
- Meso istući batom sa obje strane a posoliti samo jednu stranu i okrenuti
- Odozgora staviti hamburger slaninu i sir. Zamotati i krajeve pričvrstiti čačkalicom kako je prikazano u video receptu
- Nasjeckati povrće. Kupus, paprika, mladi luk, rajčica
- Rajčicu kada ogulite, možete od nje napraviti ružu. Ruža od korice rajčice je jedna jednostavna mala dekoracija i štosno, odnosno vizualno je interesantno vidjeti u tanjuru ili na jelu
- Staviti pirjati povrće sve zajedno na malo ulja 15 minuta. Dodati i malo šećera, sol, papar, list lovora i sjeckanog češnjaka prije pirjanja
- Nakon proteka vremena dodati ajvar. Ajvar u jelu, pogotovo kod zapečenog povrća, graha i slično je pun pogodak
- Staviti i ocijeđeni grah iz limenke, malo mješavine začina (ili soli) zaliti sa 3 dl vode i dobro promiješati. Kuhati polopljeno oko 15 minuta uz povremeno miješanje
- Sada prebaciti sadržaj u posudu za pečenje i staviti peći pola sata na 200 C
- Meso panirati dva puta tj. brašno/jaja/krušne mrvice/jaja/krušne mrvice
- Pržiti sa svih strana ukupno 10 minuta
- I jelo je spremno za poluživanje. Zaista je super jednostavno i fino
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao punjene pohane rolane šnicle i zapečeni kupus sa grahom i ostalim povrćem
