Pileća krilca koja se lijepe za prste recept. Fenomenalnog okusa su ova pileća krila iz pećnice / rerne. Tko god ih proba, tražiti će vas recept. Svakako se isplati pripremiti ih jedan dan za ručak. Umjesto pilećih krilca to može biti batak ili zabatak
- Pileća krilca posoliti. Morska sol sa paprikom Solana Nin se pokazao kao pun pogodak
- Dodati svježe mljeveni papar, češnjak u prahu, senf, med i limunov sok a sve prema količini navedenoj gore na vrhu u točnom popisu sastojaka ili u video receptu
- Sve dobro promiješati.
- Sada u jednu manju posudu ocijediti marinadu iz piletine, baš kako je prikazano u video receptu. Ona će biti potrebna kasnije a na taj način se izbjegne da je marinada na dnu posude a ne na pilećim krilcima, gdje joj je mjesto
- Ne samo kao odlična, već bi se usudio reći savršena opcija su svega prstohvat / dva dimljena morska sol Solana Nin. Naravno, ako niste u mogućnosti nabaviti, onda preskočite taj dio
- Sada preko piletine izliti marinadu koje ste sačuvali u manjoj posudi, pa pokriveno ostaviti na sobnoj temperaturi 45 minuta. Ne zaboravite promiješati sa vremena na vrijeme
- Marinirana pileća krilca rasporediti na pouljenu posudu za pečenje. Utrljati malo ulja i odozgora
- Peći bez poklopca 30 minuta na 200 C
- Nakon proteka vremena, pileće meso okrenuti pa nastaviti peći još pola sata otklopljeno na istoj temperaturi
- Sada meso piletine opet okrenuti i peći još samo 15 – 20 minuta na istoj temperaturi
- Za to vrijeme pripremite rižu sa sezonskim povrćem kako sam detaljno prikazao u video receptu
- Naravno ne morate pripremati rižu, međutim meni se nekako činila kao odlična kombinacija
- I pileća krilca koja se lijepe za prste su gotova
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispala pileća krilca koja se lijepe za prste
