Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 450g zelenog kupusa (ali može 250g zelenog i 200g crvenog)
  • pola glavice ljubičastog luka (ako nemate ljubičasti, može bilo koji)
  • 2 mrkve srednje veličine
  • DRESING/PRELJEV:
  • 30ml jabučnog octa (ili sok jednog limuna)
  • 100g majoneze
  • 10g senfa
  • 180g kiselog vrhnja (može i buttermilk / mlaćenica / stepka)
  • 2 prstohvata soli
  • 7g šećera
  • papar

Coleslaw salata recept

Saša Vukić | 12.06.21 u 20:45

Recept

Coleslaw salata recept za salatu koju inače poslužuju u poznatim lancima brze hrane. Okus je odličan a priprema jednostavna. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte

>> salate velike broj raznih recepata

>> recepti sa hrpom povrća

>> vege recepti koje morate probati

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Zeleni kupus ili kombinaciju zelenog i crvenog naribati ili tanko narezati pa ostaviti u hladnoj vodi 10 minuta. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Nakon proteka vremena ocijediti pa naribati luk i mrkvu. Spremiti u hladnjak poklopljeno do upotrebe. SAVJET: Ako ćete salatu pripremati puno kasnije, nemojte ribati luk, već njega naribati neposredno prije posluživanja
  3. Preljev napraviti od limunovog soka (ili jabučnog octa) majoneze, kiselog vrhnja i senfa. SAVJET: U dresing dodati i šećer, sol i papar ali ako ćete salatu pripremati svu odmah (znači kompletnu količinu) onda sol, šećer i papar dodajte u povrće a ne u dresing. Otkrio sam da je tako bolje
  4. Pomiješati povrće i preljev i poslužiti odmah bez čekanja
  5. SAVJET: Kako sam napisao, možete napraviti odvojeno dresing i spremiti u hladnjak. Pripremite sve povrće osim luka i spremite u hladnjak. Kada vam uhvati glad, uzmite malo salate (koliko ćete pojesti) naribati malo luka u nju pa zaliti sa 3-4 velike žlice preljeva, pomiješati i coleslaw salatu poslužiti odmah

coleslaw salata recept za salatu

Usprkos jednostavnosti, savjetujem da pogledate brzi video recept u kojem je sve detaljno prikazano i kako je meni ispala coleslaw salata. Zaista je ukusna, većina ju je sigurno probala u kebabu ili kao samostalno jelo u neki veliki lancima brze prehrane. Neki još dodaju i sjemenke celera u coleslaw salatu ali probajte ovako, sigurno ćete je ponovo pripremati

coleslaw_salata_recept_salad_recipe_sašina_kuhinja_recepti

Komentari