Kukuruzni slanci klipići sa sirom recept. Izuzetno ukusno, jednostavno i pristupačno. Ovi kukuruzni klipići ili slanci sa sirom su mi omiljeni kupovni, pa sam odlučio raditi na receptu. Nakon nekoliko puta, napravio sam savršen recept koji sam odlučio podijeliti s vama. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka:
>> slanci razne odlične verzije <<
pisani recept se nastavlja ispod…
- Kukuruzno brašno pofurite tj. zalite sa vrućom vodom i promiješajte. Ostavite da tako stoji na sobnoj temperaturi sve do upotrebe malo kasnije. SAVJET: Točne količine su napisane u popisu sastojaka gore na vrhu stranice ali i video receptu
- U 100g brašna dodajte šećer, svježi ili suhi kvasac (svejedno je, objasnio sam u videu) mlaku vodu i dobro promiješajte. Ostavite na sobnoj temperaturi 10 minuta
- Nakon proteka vremena u mješavinu s kvascem dodajte ono “pofureno” kukuruzno brašno s početka recepta i dobro promiješajte
- Dodajte ulje i ponovo dobro promiješajte
- U 400g glatkog pšeničnog brašna dodajte sol i promiješajte. Postepno dodavajte u mokre sastojke prema detaljnom prikazu u video receptu i umijesite tijesto za kukuruzni slanci klipići sa sirom
- Tijesto za kukuruzne slance ili klipiće ostavite sat vremena da se diže pokriveno ili poklopljeno
- Nakon proteka vremena tijesto promijesite i podijelite na 10 jednakih dijelova
- Svaki dio stanjite na oblik slanca kako sam pokazao u videu i poslažite na papir za pečenje
- Kukuruzni slanci klipići sa sirom se moraju premazati mješavinom ulja i mlake vode, pa ih ostavite na se dižu oko 15-20 minuta prije pečenja. Taman ono vrijeme koje je potrebno da se pećnica zagrije na 220C s uključenim gornjim i donjim grijačima
- Preko slanaca sada posipati ribani sir
Kukuruzni slanci klipići sa sirom se peku 18-20 minuta, ovisi koliko su vam grijači u pečnici jaki. Ipak vi najbolje poznajete svoju pećnicu
Prije nego se krenu pripremati kukuruzni slanci klipići sa sirom predlažem da pogledate brz i dinamičan video recept, usprkos jednostavnosti, kako bi vam slanci ispali kao i meni
