Gusti sok recept za multi vitaminski napitak. Ovaj domaći kašasti sok je izuzetnog okusa. Bolji nego bilo koji kupovni voćni sok koji sam probao. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične recepte
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Voće, ananas, mango, breskve ili nektarinke i jabuke oguliti i narezati na kockice. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Dodati u lonac pa zaliti sa ocijeđenim sokom limuna
- Dodati 2,5 litre vode i čim zakuha, kuhati pola sata na srednje jakoj vatri
- Sada maknuti s vatre i štapnim mikserom pasirati voće kako bi dobili kašastu strukturu
- Po želji dodati šećer. Ja sam dodao malo šećera i savjetovao bi da vi učinite isto. Ipak, taj dio odlučite sami ili koristite neke alternative šećeru
- Vratiti natrag lonac na vatru i čim zakuha, kuhati još samo 5 minuta pa opet završno maknuti s vatre i poklopiti te ostaviti tako do upotrebe
- Za to vrijeme prema detaljnoj uputi u videu sterilizirajte staklene bočice u pećnici zajedno s čepovima
- Odmah u vruće bočice dodati još uvijek vrući gusti sok pa zatvoriti
- Preokrenuti bočicu i stavljati na čep da se tako hladi oko 2-3 sata
- Spremiti u hladnjak i čim se ohladi u potpunosti, gusti sok je spreman za posluživanje
- Gusti sok može stajati u hladnjaku 2-3 mjeseca, međutim kada ga otvorite, popiti ga u nekoliko dana. Držati ga u hladnjaku naravno
- Prilikom otvaranja, mora se čuti zvuk kao u videu. Onda znate da je sve u redu s gustim sokom
Po želji u gusti sok dodati led i krišku limuna ili limete, makar ima mnogo onih koji kažu da u gusti sok ne ide led. Po ovim vrućinama, ne vidim razloga da ne
Pogledajte video!
