Raffaello Kuglice recept za brze rafaelo kuglice. Zaista jednostavno a prefino. Idealno za Božić i blagdane. Jedini savjet je da pripremite duplu smjesu jer ove baš brzo “planu”
- U šalici umiješajte puding, hladno mlijeko i šećer u prahu pa dobro promiješajte, a u lonac stavite vrhnje za šlag
- Vrhnje za šlag u loncu zakuhati i čim zakuha izliti mješavinu sa pudingom iz šalice uz konstantno mješanje oko 2 minute
- Maknuti sa vatre pa u vruće dodati bijelu čokoladu i sve dobro promiješati
- Dodati kokos, ponovo promiješati pa spremiti u hladnjak na 20 minuta
- Kada se smjesa za brze rafaelo kuglice ohladila, dodati još 2 žlice krupnog šećera i dobro promiješati. Taj šećer će fino hrskati i biti će okus bolji nego da ste šećer kuhali u početku
- U posebnu posudu stavite 3 velike žlice kokosa i 1 vanil šećer pa rukama oblikujte kuglice i uvaljajte u kokos sa vanil šećerom.
- Po želji možete kada oblikujete rafaelo kuglice utisnuti badem ili lješnjak koji ste prethodno malo ispekli u pećnici. Ipak ukusne su i bez orašastih plodova, pa odlučite sami
Jedino što bih ponovio je da pripremate duplu smjesu, obzirom na brojne fotografije i poruke te komentare koje sam dobio. Većina je napisala da ih je premalo. Međutim, nije loše za probu napraviti ovako za početak. Kasnije lako napravite još, jednostavno je i brzo
Za bolju i jasniju sliku, pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremao ove pristupačne i jednostavne Brze Raffaello Kuglice
