Bon Bon Pizza recept. Malo drugačija priprema rolane pizze u totalno drugačijem tijestu. Ova rolana pizza u papiru za pečenje me u jednom trenutku asocirala na bonbon i eto, tako je nastalo to ime, ako će nekoga zanimati. Okus je zaista dobar i malo za promjenu, možete napraviti nešto drugačije. Priprema ne zahtjeva puno vremena pa je i zbog toga recept ok. Nešto mi je ipak ukusnija klasična verzija odnosno pizza kruh, koju sam već odavno pripremao. Taj video pogledajte >>>OVDJE<<<
- Maslac otopiti i ostaviti da se hladi sa strane do upotrebe. Može biti i mlak. Točne količine su, osim u videu, navedene i višlje u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- U posudu uliti jaja i tekući jogurt pa dobro promiješati
- U drugu posudu dodati glatko brašno, prašak za pecivo, sol i također dobro promiješati
- U smjesu sa jajima i jogurtom dodati ohlađeni (može biti mlak) maslac i dobro promiješati
- Sada postepeno u smjesu sa jajima, maslacem i jogurtom dodavati brašno istovremeno miješajući
- Dobivenu smjesu izliti na lim prethodno obložen papirom za pečenje. Prije papira premazati sa malo vode lim kako bi se papir lakše zalijepio
- Peći na 180 C narednih 20 minuta
- Nakon proteka vremena, istresti sa lima dobiveno tijesto i ostaviti da se hladi petnaestak minuta
- Preko rasporediti nadjev po želji, odvajati od papira za pečenje i istovremeno zamotati. Ja sam koristio nadjev za pizzu
10. Zamotana pizza se sada okrene suprotno od one kako je stajala na papiru kako bi se mogla zamotati kao bon bon. Jasno je prikazano u vido receptu
Zapeći još 10 minuta na 220 C, narezati i odmah poslužiti dok je još vruće
Za bolju i jasniju predodžbu, predlažem da pogledate u video receptu kako je meni ispala bon bon pizza
