Kelj s mesnim okruglicama recept. Obzirom da su kelj i faširanci često na mom stolu, kao jednostavnija ali ništa manje ukusna verzija je upravo ova kelj varivo i mesne okruglice. Ako više volite video recepte, pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> kelj raznovrsni recepti <<
>> mljeveno meso razne ideje <<
>> fino varivo razne vrste <<
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- U mljeveno meso dodajte sitno sjeckani češnjak, papar, slatku mljevenu papriku, ulje i mješavinu začina ili soli. Ako volite i imate preporučujem da obavezno dodate i slaninu. Sve dobro promiješajte i oblikujte 5 velikih mesnih okruglica pa ih ostavite sa strane. Točne količine su navedene gore u popisu sastojaka na vrhu stranice (piše: otvori listu sastojaka)
- U dobro zagrijani lonac dodajte malo ulja i sjeckani luk. Nastavite pirjati do zlatno žute boje narednih desetak minuta
- Dodati narezan kelj. Ja volim kelj prije kuhanje narezati i držati u hladnoj vodi nekih desetak minuta i procijediti. Dodati sjeckanu mrkvu i korjenasto povrće peršin i celer, lovor, rajčicu, ljutu feferonu ako volite pikantnije, pa zaliti sa 2 litre vode i posoliti
- Čim zakuha dodajte u jelo mesne okruglice i nastavite kuhati 45 minuta. Nakon proteka vremena dodajte krumpir narezan na kockice i slatku mljevenu papriku. Dobro promiješati i nastaviti kuhati sve dok krumpir ne omekša i zgusne jelo. U pitanju je sigurno 20 minuta
Postupak korak po korak priprema kelja s mesnim okruglicama
Kelj s mesnim okruglicama probajte i dosolite po želji i ukusu. Obavezno ostavite jelo poklopljeno da malo odmori prije posluživanja, nekih 5 minuta na stolu. Tek onda promiješajte i poslužite
kelj s mesnim okruglicama varivo
Ako više volite video recepte nemojte propustiti dobiti inspiraciju za ručak upravno na mom velikom youtube kanalu na linku >>>OVDJE<<<
kelj s mesnim okruglicama varivo
