Sastojci Otvori listu sastojaka

  • SUHI SASTOJCI:
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g glatkog brašna
  • 5 g praška za pecivo (pola standardnog paketića)
  • MOKRI SASTOJCI:
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 150 g džema od miješanog voća
  • 1 dcl mlijeka
  • 100 g grožđica(cveba)
  • 1 vel. žl. ruma
  • 1 vel. žl. estrakta vanilije (ili 1 vanil šećer)

FOTO RECEPT – SOS Jeftin Kolač

Saša Vukić | 25.02.18 u 18:45


Recept

SOS Jeftin Kolač recept. S.O.S jeftin kolač nije mastan, izdašan je i lagan, a nastao je sasvim slučajno kada sam imao samo ove sastojke u kući, a jelo nam se nešto slatko. Ispao je stvarno ukusan pa sam odlučio podijeliti sa vama recept. U grožđice/cvebe dodati malo ruma(po želji), estrakt vanilije ili vanil šećer pa dobro promiješati. U brašno dodati šećer u prahu, prašak za pecivo i dobro promiješati

Jaja podijeliti na žumanjke i bjelanjke, pa u žumanjke dodati džem. Od bjelanjaka napraviti snijeg sa dodatkom prstohvata soli

U žumanjke i džem postepeno dodavati mlijeko i dobro ručno izmiksati

Dobivenu smjesu pridružiti snijegu od bjelanjaka u koji ste dodali grožđice/cvebe. Dobro promiješati pa postepeno dodavati brašno sa šećerom u prahu i miješati kako bi dobili smjesu malo gušću nego je ona za palačinke

Dobivenu smjesu izliti u namašćen lim 35×20 premazan sa malo maslaca, pobrašnjem a višak brašna ste otresli

Peći 15 minuta na 190 C

Kolač ne treba hladiti, odmah ga izvadite van iz kalupa

SOS jeftin kolač je odmah spreman za rezanje i posluživanje, samo ga posipajte sa šećerom u prahu i poslužite toplog uz vama omiljeni i odgovarajući napitak

Komentari

Pogledajte i ostale recepte