SOS Jeftin Kolač recept. S.O.S jeftin kolač nije mastan, izdašan je i lagan, a nastao je sasvim slučajno kada sam imao samo ove sastojke u kući, a jelo nam se nešto slatko. Ispao je stvarno ukusan pa sam odlučio podijeliti sa vama recept. U grožđice/cvebe dodati malo ruma(po želji), estrakt vanilije ili vanil šećer pa dobro promiješati. U brašno dodati šećer u prahu, prašak za pecivo i dobro promiješati
Jaja podijeliti na žumanjke i bjelanjke, pa u žumanjke dodati džem. Od bjelanjaka napraviti snijeg sa dodatkom prstohvata soli
U žumanjke i džem postepeno dodavati mlijeko i dobro ručno izmiksati
Dobivenu smjesu pridružiti snijegu od bjelanjaka u koji ste dodali grožđice/cvebe. Dobro promiješati pa postepeno dodavati brašno sa šećerom u prahu i miješati kako bi dobili smjesu malo gušću nego je ona za palačinke
Dobivenu smjesu izliti u namašćen lim 35×20 premazan sa malo maslaca, pobrašnjem a višak brašna ste otresli
Peći 15 minuta na 190 C
Kolač ne treba hladiti, odmah ga izvadite van iz kalupa
SOS jeftin kolač je odmah spreman za rezanje i posluživanje, samo ga posipajte sa šećerom u prahu i poslužite toplog uz vama omiljeni i odgovarajući napitak
