Mašnice sa porilukom, tikvicama i zrnatim sirom često pripremam ovaj recept jer je okus zaista poseban. Zaista odlična ideja za ručak bez mesa a da priprema ne oduzima previše vremena. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> poriluk više raznovrsnih recepata
>> vege recepti
pisani recept se nastavlja ispod…
- Na malo maslaca stavite pržiti poriluk narezan na kolutove, posoliti te dodati papar po želji i ukusu. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka. (piše: otvori za listu sastojaka)
- Pirjati / dinstati 10 minuta pa dodati tikvice narezane na kockice i sitno sjeckani češnjak, te nastaviti pirjati oko 1-2 minute,
- Dodati vrhnje za kuhanje i umiješati sastojke, tada dodajete skuhanu tjesteninu. Umjesto mašnica možete pripremiti sa bilo kojom drugom tjesteninom, špageti recimo, pužići ili slično
- Nakon što ste tjesteninu promiješali sa ostalim sastojcima, dodajete zrnati sir koji meni najviše odgovara kod ovog recepta, međutim umjesto njega možete koristiti i svježi kravlji sir.
- Ugasiti vatru, zaklopiti posudu u kojoj ste jelo pripremali na nekoliko minuta i mašnice sa porilukom i zrnatim sirom su spremne za posluživanje sa malo parmezana odozgora
SAVJET: Umjesto poriluka možete koristiti i mladi luk ali ipak veliku prednost dajem poriluku. Usprkos tome što je jelo bez mesa, okusi se odlično slažu pa čak oni koji nisu ljubitelji poriluka kažu da im je jelo fantastično. Prije pripreme pogledajte video recept i kako su meni ispale ove mašnice sa porilukom, tikvicama i zrnatim sirom
