Tjestenina sa piletinom cvjetačom i gljivama – VIDEO

Tjestenina sa piletinom cvjetačom i gljivama recept. Brza i jednostavna kombinacija. Inače sam pripremao sa brokulom ali karfiol mi je definitivno “otkriće” pogotovo ovako kada se ne raskuha, već bude onako idealno. Moji klinci vole špagete pa im ja ovako pripremim i onda pojedu hrpu povrća

1. Mrkvu, korijenasto povrće, luk i češnjak nasjeckati, malo posoliti pa pirjati/dinstati 10 minuta
2. Dodati pileći filet narezan malo krupnije te nastaviti par minuta
3. Sada dodati šampinjone te nastaviti još par minuta
4. Dodati cvjetaču pa pirjati također na laganoj vatri istovremeno kuhajući tjesteninu kako je prikazano u video receptu. Možete i smanjiti vatru u potpunosti dok se špageti ne skuhaju
5. Dodati oko 4 dcl vode gdje se kuhala tjestenina, posoliti i popapriti još po želji i ukusu te dodati sjeckani svježi peršin
6. Tjesteninu ocijediti pa dodati u jelo i umiješati
7. Preko jela u tanjuru dodati žlicu kisele vrhnje/pavlake

Zaista je odlično i prefino. Za bolju i jasniju sliku u brzom videu pogledajte kako je meni ispala tjestenina sa piletinom cvjetačom i gljivama