Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Potrebno za uzdignuti kvasac:
  • 1/4 svježeg kvasca (oko 10g)
  • 1 velika žlica šećera
  • 2 velike žlice glatkog brašna
  • 2 dcl mlake vode
  • Potrebno Za umijesiti tijesto:
  • 350 g glatkog brašna
  • mala žličica soli
  • 4 velike žlice ulja
  • 50 g maslaca
  • Dodatno potrebno:
  • Jaje za premazivanje

Lažni kroasani sa sastojcima koje uvijek imate kod kuće

Saša Vukić | 21.02.17 u 9:09

Recept

Lažni kroasani recept. Sastojke uvijek imate kod kuće i bez obzira što je ovo poprilično pristupačan recept, jako je ukusno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> veliki broj raznih vrsta kroasana <<

>> razne vrste kiflica <<

>> razni odlični recepti s domaćim ili kupovnim lisnatim <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Kvasac izmrviti, dodati šećer, malo brašna, mlaku vodu a prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
  2. Sve dobro promiješati pa ostaviti 10 minuta
  3. Nakon proteka vremena dodati brašno, sol i ulje pa umijesiti loptu tijesta. Ostavit pokriveno pola sata
  4. Sada tijesto promijesiti pa premazati maslacem ravnomjerno posvuda
  5. Spremiti u hladnjak na dva sata, može i preko noći ostati, nema veze
  6. SAVJET: Slobodno ostaviti pokriveno u hladnjaku da tijesto dobro upije maslac, biti će izdašnije i listati će se još bolje
  7. Nakon proteka vremena, tijesto ne treba više mijesiti već samo dlanovima stanjiti preko stola
  8. Narezati kako je prikazano u video receptu i zamotati
  9. Premazati razmućenim jajetom i ostaviti da se diže 45 minuta na sobnoj temperaturi
  10. Lažni kroasani se peku 15 minuta na 200 C. Obzirom da svaka pećnica drugačije peče, prilagodite duljinu pečenja svojoj pećnici koju vi ipak najbolje poznajete

lažni kroasani recept

Recept je zanimljiv jer se nabrzaka zamijesi navečer a ujutro peče. Prazni su odlični a nećete potrošiti skoro ništa sastojaka. Probajte jednom i sigurno ćete biti zadovoljni ponajprije izgledom ali i okusom u kombinaciji potrošenog materijala i vremena

lažni kroasani recept

Za bolju i jasniju predodžbu recepta, predlžam da u brzom video receptu pogledajte kako sam su meni ispali ovi prefini lažni kroasani (Fake Croissant)

lažni kroasani recept

Komentari

Pogledajte i ostale recepte