Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500g trešnji
  • 30g griza (instant pšenična krupica)
  • opcija: vanil šećer
  • Biskvit:
  • 2 jaja
  • 150g šećera
  • 2dl mlijeka (200ml)
  • 75ml ulja (malo manje od 1 dl)
  • 250g glatkog pšeničnog brašna ili 125g oštrog i 125g glatkog (tako sam ja kombinirao)
  • mala žličica soda bikarbone ili pola paketića praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 30g kakao praha za kolače (ja sam koristio tamni, može i smeđi)
  • krema:
  • puding od vanilije u prahu
  • 100g šećera
  • 2dl hladnog mlijeka
  • 300g kiselog vrhnja (može i mileram)
  • dodatno: šećer u prahu

Kolač s trešnjama i pudingom jednostavan recept

Saša Vukić | 04.06.23 u 18:37

Recept

Kolač s trešnjama i pudingom jednostavan recept koji možete pripremati i s višnjama ili zamrznutim voćem po želji. Na kraju recepta možete i okrenuti kolač na drugu stranu, kako bi tamni dio biskvita gledao prema gore. Ili naprosto kombinirajte pa će izgledati šareno i štosno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka:

> playlista sa oko 200 raznih vrsta kolača i sličnih slastica

> razni recepti s pudingom koje bi volio da probate

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Trešnje očistite od koštica prema detaljnom prikazu gore u videu. Dodajte u njih griz i promiješajte te spremite u hladnjak. Pripremite tamnu i svijetlu smjesu prema detaljnom prikazu u video receptu. Svijetlu smjesu spremite u hladnjak do upotrebe
  2. Na namašćen i pobrašnjen lim 30x20cm istresite tamnu smjesu i pecite 10 minuta na 150C s uključenim ventilatorom na vrući zrak. Ako koristite gornji i donji grijač, pecite isto 10 minuta ali na 165C
  3. Preko pečenog tamnog biskvita odmah rasporedite trešnje s grizom iz hladnjaka
  4. Pripremite kremu i prelite je preko trešnji pa vratite sve u pećnicu i pecite još 15 minuta na istoj temperaturi

Odmah izlite preostalu svijetlu smjesu i vratite natrag u pećnicu na istu temperaturu 20-22 minute

Kolač s trešnjama i pudingom ohladite i poslužite posipan šećerom u prahu. Po želji ovaj kolač od trešanja i pudinga možete okrenuti na drugu stranu, kako bi tamni dio gledao prema gore

kolač s trešnjama i pudingom recept

Prije nego počnete pripremati ovaj kolač s trešnjama i pudingom predlažem da pogledate brzi video recept, kako bi kolač ispao kao i meni

Komentari

Pogledajte i ostale recepte