Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 250g pužića ili neke slične tanke tjestenine
  • 400-500g crvene rog paprike
  • 500g rajčice
  • 500g svinjetine od buta ili pilećih prsa
  • morska sol sa dalmatinskim začinima Solana Nin
  • mala žličica šećera
  • papar
  • 50g maslaca
  • alu folija

Recept za ručak kada imate posla van kuće – VIDEO

Saša Vukić | 09.09.19 u 9:32

Recept

Recept za ručak kada imate posla van kuće bilo kakvog. Stavite sve u pećnicu i pečete a vrijeme pečenja regulirate sami, sve ovisi koliko vas dugo neće bit doma. Kad se vratite, imate ručak. Nije to sad kavijar ali je fino i sa druge strane nije neki sendvič, već je topli obrok u pitanju

  1. U neskuhane pužiće narezati crvenu rog papriku i rajčicu a sve prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka
  2. Najbolji su pužići jer imaju tanku stjenku ali generalno to može biti bilo koja tjestenina
  3. Ako ćete smanjiti količinu povrća, onda neće pustiti dovoljno tekućine i tjestenina bi mogla biti sirova na kraju, pa se pridržavajte količina
  4. Dodati šećer i papar pa narezati meso na trakice
  5. To može biti but od svinjetine ili pileća prsa. Bez obzira što piletini treba manje vremena, svejedno pripremajte onoliko dugo tj. prema uputi u receptu u kojem sam ja pripremao sa svinjetinom. Znači priprema traje jednoako za koje god se meso odlučili
  6. Narezano meso posoliti a kao odlična opcija je morska sol sa dalmatinskim začinima Solana Nin
  7. Sada pomiješati posoljeno meso i prethodnu sirovu tjesteninu sa rog paprikom i rajčicama
  8. Sve rasporediti preko prethodno premazanog lima sa maslacem. Preko staviti i koji list lovora pa dobro zatvoriti sa alu folijom
  9. Sada pečenje prilagodite vremenu koliko mislite odprilike izbivati iz kuće. Ako vas neće biti 80 minuta tada pecite na 175 C. Ili sat vremena na 200 C a ako ste brzo doma, podesite temperaturu pećnice na 225 C i pecite 45 minuta
  10. Nakon proteka vremena maknuti foliju, lovor i dobro promiješati
  11.  Vratiti natrag u pećnicu bez folije i zapeći još 15 minuta na istoj temperaturi, odnosno na kojoj ste pekli do tada
  12. I jelo je spremno za posluživanje

ručak recept zapečena tjestenina

Po želji u tanjuru možete jelo preliti i sa kiselim vrhnjem, stvarno se supr slaže okus

zapečena tjestenina

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispao ovaj recept za ručak kada imate posla van kuće

Komentari