Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1.3kg pilećih krilca Purex
  • 20g soli (i malo papra po želji)
  • pola dl Tena suncokretovog ulja
  • 400g kupusa
  • manja glavica luka
  • 1 mala žličica šećera
  • 300g bilo koje tjestenine (ja sam koristio pužiće) + sol za vodu
  • čašica kiselog vrhnja (180-200g)

Zapečena tjestenina s pilećim krilcima iz pećnice

Saša Vukić | 18.03.22 u 20:43

Recept

Zapečena tjestenina s pilećim krilcima iz pećnice recept. Ova pileća krilca su sama po sebi odličnog okusa, međutim ova tjestenina je nešto posebno i novo. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razne vrste jela s pilećim krilcima

>> razne vrste odličnih tjestenina

>> razna jela s piletinom

>> razne paste

>> razne ideje za ručak

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Pileća krilca posoliti, dobro utrljati s obje strane. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Dodati preko i malo ulja pa poklopljeno peći 45 minuta na 220 C
  3. Nakon proteka vremena, meso izvaditi a na istu masnoću rasporediti sjeckani luk, a preko luka kupus narezan na manje komadiće kojeg ste prethodno držali namočenog u vodi.
  4. Pileca krilca rasporediti preko kupusa ali ih preokrenuti na suprotnu stranu od one kako su se zadnje pekli
  5. Vratiti natrag 20 minuta u pećnicu. Ista temperatura ali bez poklopca
  6. Nakon proteka vremena, meso maknuti, kupus dobro promiješati sa žličicom šećera. Savjet: Nemojte izostaviti šećer
  7. Vratiti natrag meso ali ga opet okrenuti na suprotnu stranu kako se zadnje peklo
  8. Vratiti sve u pećnicu, opet bez poklopca na istoj temperaturi, pa nastaviti peći onoliko dugo, koliko je potrebno da se skuha tijesto
  9. Bilo koje tijesto skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi. Ne bude al dente, znači minutu kraće nego je istaknuo proizvođač na pakiranju
  10. Izvaditi meso van. U kupus sada dodati ocijeđenu prethodno skuhanu tjesteninu i kiselo vrhnje
  11. Sve dobro promiješati, vratiti preko svega pileća krilca i samo kratko zapeći u pećnici, oko 5-6 minuta na istoj temperaturi

12. I Zapečena tjestenina s pilećim krilcima iz pećnice je gotova i spremna za posluživanje. Kao dekoraciju možete koristiti i mini rajčice. Posipati i s malo sjeckanih listića peršina

zapečena tjestenina s pilećim krilcima

Prije pripreme, pogledajte video recept

Komentari