Sastojci Otvori listu sastojaka

  • pršut ili šunka oko 200g
  • 1/2 litre procijeđene začinjene juhe (umjesto može 0,5l vode i 1 mala žl. mješavine začina ili povrtna/govedska kocka za juhu)
  • 1 češanj češnjaka
  • 400g svježeg kravljeg sira
  • mozzarella 200g
  • 100g nekog tvrdog sira (za pizzu npr)
  • 250g špageta

VIDEO – Super brzi špageti u jestivim čašicama

Saša Vukić | 29.06.17 u 11:32

Recept

Brzi video recept špageti brza tjestenina u jestivim čašicama, a odličan je ručak ili večera gotova za 20 minuta. Usprkos nekonvencionalnom načinu pripreme i kombiniranju sastojaka, preporučujem svakom da pogledaju i probaju ovaj recept. Čak i najveći antitalent u kuhinji može iznenaditi sebi dragu osobu i ispasti pravi “majstor” kulinarstva. Jelo je drugačije, nesvakidašnje, lijepo izgleda na stolu a zaista je jako jako ukusno i podsjeća svojim okusom na tjesteninu 4 vrste sira. Čašice obložite alu folijom pa zamotajte pršutom ili šunkom, zatim sve zajedno pečete 10 min na 200 C.

Kada se jestive čašice od pršuta ispeku, ostavite da se malo hlade. A za to vrijeme u lonac stavite juhu koja vam je ostala od ručka ili imate zamrznuto za podlijevanje, kao što ja imam a koristim priliku reći da taj video možete također pogledati na mojoj web stranici. Ako juhe nemate, ne gubite nadu, možete u pola litre vode staviti 1 malu žl. mješavine začina ili u istu količinu vode 1 govedsku ili povrtnu kocku, ovisi koja vam okusom više odgovara. Zatim stavite sitno sjeckani češnjak, kravlji sir, mozzarellu i tvrdi sir (npr. onaj koji koristite za pizzu). Na kraju stavite tjesteninu i sve zajedno kuhate dok ne postane kremasto i dok špageti ne upiju svu tekućinu. Imajte na umu da će tjestenina i kada je maknete sa vatre upijati još tekućine hlađenjem, tako da nemojte predugo kuhati i na taj način pretjerati. U pitanju je nekih 15-20min. Tada je jelo gotovo i spremno za posluživanje. Maknite foliju sa čašica, zatim izvadite foliju i ostati će vam čašica u koju stavljate špagete. Usprkos eventualnom skepticizmu, ja bih volio da probate jer je fantastičnog okusa.

Za jasniju predodžbu pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremao brze špagete tjesteninu u jestivim čašicama

Vezani recepti

Komentari