Špageti sa povrćem recept. Idealno jelo za onaj dan kada bi nešto bez mesa a opet ukusno, šareno, raznoliko i sa puno povrća. Na maslinovo ulje dodati sitno sjeckani luk, posoliti i pirjati/dinstati 5 minuta. Dodati sitno sjeckano preostalo povrće pa nastaviti pirjati narednih 10 minuta
Nakon proteka vremena dodati slatko vino pa nastaviti narednih 7-8 minuta. Za to vrijeme skuhati neku tjesteninu po želji. Ja sam pripremao sa špagetima. Procijediti pa dodati u povrće, ugasiti vatru i dobro promiješati
Špageti sa povrćem su spremni za posluživanje. Možete dodati indijske oraščiće ali i naribati nekog tvrdog sira po želji. Ja sam koristio slatkasti maasdam ali može i parmezan. Ukusno je i bez sira ali ipak malo oplemeni i osnaži okus jer je jelo samo po sebi ipak lagano
Možete poslužiti uz zelenu salatu i obrok postaje zaista dijetalni a zaistan, a kako se ono u žargonu kaže “drži stvarno dugo”. Ja sam pripremao klasičnu zelenu salatu sa dodatkom sjeckanog češnjaka
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali špageti sa povrćem
