Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 50 ml masl. ulja
  • 100g luka (srebrenca)
  • 1 mala žl. soli
  • 100 g mrkve
  • 30g korijena peršina
  • 1 mala žl. sjeckanog đumbira
  • 1 češanj češnjaka
  • 200g brokule
  • 200g šampinjona
  • korijen celera 30g
  • 1 paprika
  • pelati rajčica 200g
  • malo slatkog kukuruza
  • svježi bosiljak
  • kajenski papar
  • malo timijana
  • 1 mala žl. sitno sjeckanih svježih listova peršina
  • 1,5 dcl slatkog bijelog vina
  • 300g tjestenine
  • malo indijskih oraščića
  • malo maasdam ili parmezan sira

VIDEO – Spaghetti Vegetables Špageti sa povrćem

Saša Vukić | 18.11.17 u 21:14

Recept

Spaghetti Vegetables Špageti sa povrćem recipe recept. Idealno jelo za onaj dan kada bi nešto bez mesa a opet ukusno, šareno, raznoliko i sa puno povrća. Na maslinovo ulje dodati sitno sjeckani luk, posoliti i pirjati/dinstati 5 minuta. Dodati sitno sjeckano preostalo povrće pa nastaviti pirjati narednih 10 minuta

Nakon proteka vremena dodati slatko vino pa nastaviti narednih 7-8 minuta. Za to vrijeme skuhati neku tjesteninu po želji. Ja sam pripremao sa špagetima. Procijediti pa dodati u povrće, ugasiti vatru i dobro promiješati

Spaghetti Vegetables Špageti sa povrćem su spremni za posluživanje. Možete dodati indijske oraščiće ali i naribati nekog tvrdog sira po želji. Ja sam koristio slatkasti maasdam ali može i parmezan. Ukusno je i bez sira ali ipak malo oplemeni i osnaži okus jer je jelo samo po sebi ipak lagano

Možete poslužiti uz zelenu salatu i obrok postaje zaista dijetalni a zaistan, a kako se ono u žargonu kaže “drži stvarno dugo”. Ja sam pripremao klasičnu zelenu salatu sa dodatkom sjeckanog češnjaka

Zaista preporučujem da pripremite a pogotovo oni koji su eventualno na dijeti, nije masno a kako sam već rekao stvarno je zasitno a pogotovo uz malo crnog kruha ili peciva. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Spaghetti Vegetables Špageti sa povrćem

Vezani recepti

Komentari