Snowflake Cookies Pahuljice Kolačići Keksi recipe recept. Stvarno jedostavni kolačići keksi, idealni za nadolazeće blagdane. Međutim, toliko su jednostavni da ih možete pripremati u bilo koje doba godine, ne moraju biti Božićni ili Novogodišnji dani, sigurno je to bolji izbor nego kupovni keksi.
U brašno dodati prašak za pecivo pa sve zajedno prosijati. Zatim dodati šećer i vanil šećer, malo soli, narezan maslac, jaje, ocijeđeni sok naranče a sve prema količinama navedenima gore u popisu sastojaka. Umijesiti tijesto tako da se svi sastojci sjedine. Bitno za napomenuti je da u tijesto ne dodajete još brašna ma koliko vam se možda činilo da bi trebalo. Ipak najbitnije je da se tijesto ne lijepi za prste i bilo bi dobro da ste malo brži, pa da se maslac ne grije. Kada ste oblikovali lopticu tijesta, pokriti je i spremiti u hladnjak na sat vremena.
Nakon proteka vremena, tijesto razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi, a debljina je odprilike 4-5 milimetara pa ih rezati na željene oblike
Snowflake Cookies Pahuljice Kolačići Keksi su sada spremni za pečenje, a oblikovane staviti na papir za pečenje ili na namašćen i pobrašnjen lim, a višak brašna ste otresli. Peći ih 8 minuta na 180 C. Biti će mekani nakon pečenja ali već se nakon minutu počinju stvrdnjavati na željenu i potrebnu tvrdoću i prhkost. Ukoliko ćete pripremati kiflice koje su ipak nešto malo deblje, njih pecite oko 11-12 minuta na istoj temperaturi
Pečene kolačiće / kekse posipati šećerom u prahu ili ih nakon što su kratko ohlađeni uvaljajte u šećer u prahu, sasvim je svejedno
Idealni uz čaj, kuhano vino ili neki drugi topli napitak po vašem ukusu. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Snowflake Cookies Pahuljice Kolačići Keksi recipe recept
