Sastojci Otvori listu sastojaka

  • SUHI SASTOJCI:
  • 1,5 čaša glatkog brašna
  • 7 g praška za pecivo, što je u stvari pola standardnog paketića (ili pola male žl. soda bikarbone)
  • 1/3 čaše kakao praha za kolače
  • 1 čaša šećera
  • prstohvat soli
  • MOKRI SASTOJCI:
  • 1 čaša hladne vode
  • 2 male žl. jabučnog octa (može 1 mala žl. klasičnog octa/sirćeta za salate 5-10%)
  • 1 vel. žl. aroma vanilije (ako nemate, i opet sve ok, samo izostavite taj dio)
  • pola čaše ulja
  • ČAŠA koju sam koristio je standardna od jogurta ili kisele vrhnje - količina za 12 velikih mafina
  • DODATNI SASTOJCI:
  • malo slanog prženog kikirikija
  • pola tamne čokolade (50g) (ne mliječne, krivo je napisano u videu)
  • malo šećera u prahu za posipanje

Snickers mafini bez jaja i mlijeka recept

Saša Vukić | 17.04.18 u 18:46

Recept

Snickers mafini bez jaja i mlijeka recept recept. VAŽNO: Ako nemate jabučnog octa(sirćeta) i arome vanilije, nema veze, biti će svejedno odlični. Ovi mafini su fantastičnog okusa bez obzira što su bez jaja i bez mlijeka. Sigurno ćete ih pripremati više puta u raznim varijantama koje se dosjetite. Recept je na čaše pa je i to još jednostavnije. Ja sam koristio standardnu čašu od jogurta ali vi možete bilo koju, samo koristite istu čašu do kraja recepta. Pogledajte i klasične čokoladne mafine u videu >>>OVDJE<<<

U jednoj posudi pomiješati suhe sastojke prema količinama navedenima višlje u popisu sastojaka: brašno, prašak za pecivo, kakao prah za kolače, šećer i malo soli. U drugoj posudi pomiješati mokre sastojke: vodu, jabučni ocat, aromu vanilije, ulje

Kada su suhi i mokri sastojci stvarno dobro promiješani, dodati polovicu suhih sastojaka u mokre uz miješanje pa naposljetku preostale suhe sastojke kako je prikazano u video receptu, da bi dobili jednoličnu gustu smjesu

U kalup za muffine staviti po dvije papirnate košarice pa dobivenu smjesu istresite u istu ali ne do vrha. Ostavite nešto prostora kako se nebi odmah prelilo u pečenju. Dodati malo kikirikija i po kockicu TAMNE čokolade (krivo je napisano u videu)

Može i bez kikirikija i čokolade, biti će također odličnog okusa svejedno ali baš se slaže slano i slatko. U stvari u ovoj fazi se možete “igrati” tj. dodati sa smislom ono što volite i imate pri ruci. Snickers mafini bez jaja i mlijeka recept. Staviti ih peći pola sata na 175 C, kratko ohladiti oko 20 minuta pa ih izvaditi i po želji posipati sa malo šećera u prahu. Može i bez, sve prema ukusu

snickers mafini bez jaja i mlijeka

snickers mafini bez jaja i mlijeka

Zaista su fantastičnog okusa i okusom neodoljivo podsjećaju baš na Snickers. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali snickers mafini bez jaja i mlijeka

Komentari