Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1,2 kg svinjska od leđa sa kostima
  • 15 g soli
  • 30 g senfa
  • 1 dcl ulja
  • 1 kg mladog krumpira
  • 300 g šampinjona
  • 1 mala žl. mješavine začina

VIDEO – Senf Pečenje Mladi Krumpir i Šampinjoni

Saša Vukić | 20.05.18 u 8:01

Recept

Senf Pečenje Mladi Krumpir i Šampinjoni recept. Ovo je krajnje jednostavan recept ali zato potvrđuje pravilo da je jednostavno gotovo uvijek najbolji izbor. Mesu napraviti džepove kako je prikazano u video receptu. Premazati senfom i posoliti prema količini navedenoj u popisu sastojaka. Peći na 200 C pola sata, podliti sa sokovima pečenja pa peći dalje narednih 20 minuta

Meso sada okrenuti na suprotnu stranu, i peći dalje narednih 45 minuta

Nakon proteka vremena meso izvaditi pa umiješati u sokove pečenja krumpire i šampinjone koje ste prethodno začinili mješavinom začina

Vratiti natrag u pećnicu na 45 minuta uz nekoliko podlijevanja, miješanja krumpira sa šampinjonima i okretanja mesa kako bi se ravnomjerno peklo sa svih strana

Šampinjoni će pustiti dosta tekućine pa nije potrebno podliti vode baš niti malo

Pečenje sa senfom je gotovo a prije toga samo napravite miješanu salatu

Okus je fenomenalan. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Senf Pečenje Mladi Krumpir i Šampinjoni recept

Vezani recepti

Komentari