Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 600g tikvica
  • maslinovo ulje
  • 3 češnja češnjaka (sitno sjeckani)
  • 1 mala žl. soli
  • pepperoncini ljute papričice (po želji)
  • kajenski papar (može i crni)
  • 2 svježe rajčice
  • svježi bosiljak
  • 40g parmezana
  • 300g tjestenine
  • za dekoraciju:
  • cherry rajčice, crne masline
  • za posipanje:
  • još parmezana i svježeg bosiljka

Pasta Zucchini Tjestenina sa tikvicama 10 min – VIDEO

Saša Vukić | 01.08.17 u 19:02

Recept

Pasta Zucchini Tjestenina sa tikvicama 10 min posla. Lagano jelo za ručak ili večeru obzirom da je vrijeme potrebno za pripremu ove poznate tjestenine sa tikvicama tek 10 min. Zaista je ukusno

  1. Kako ja nemam rezač za tikvice koji olakšava rezanje tikvica, poslužio sam se onim što imam kako bi tikvicu narezao na tanke trakice (pogledajte u videu višlje)
  2. Sjeckani češnjak kratko popržiti na maslinovom ulju, oko minutu
  3. Dodati prethodno narezane tikvice pa nastaviti još 5 minuta na srednje jakoj vatri
  4. Istovremeno skuhajte špagete
  5. Posoliti, dodati ljute papričice po želji, malo papra, svježe rajčice i bosiljak te parmezan
  6. Nastaviti pirjati sve zajedno još oko 3 minute pa dodati prethodno skuhanu i procijeđenu tjesteninu
  7. Sve dobro promiješaati i poslužiti
  8. Po želji dodati malo crnih maslina, još svježeg bosiljka i parmezana

Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video recept u pogledajte kako je meni ispala pasta zucchini tjestenina sa tikvicama

Komentari