Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 600g tikvica
  • maslinovo ulje
  • 3 češnja češnjaka (sitno sjeckani)
  • 1 mala žl. soli
  • pepperoncini ljute papričice (po želji)
  • kajenski papar (može i crni)
  • 2 svježe rajčice
  • svježi bosiljak
  • 40g parmezana
  • 300g tjestenine
  • za dekoraciju:
  • cherry rajčice, crne masline
  • za posipanje:
  • još parmezana i bosiljka

VIDEO – Pasta Zucchini Recipe 10 min

Saša Vukić | 01.08.17 u 19:02

Recept

Pasta Zucchini Recipe 10 min. Idealno lagano jelo za ručak ili večeru obzirom da je vrijeme potrebno za pripremu ove poznate tjestenine sa tikvicama tek 10 min. Obzirom da ja nemam profesionalni rezač za tikvice uz pomoć kojih da ispadnu upravo u obliku špageta, prvo sam je ogulio na trakice pa iste rezao tanko

Na maslinovom ulju kratko prepržite češnjak pa dodajte narezane tikvice. Sve zajedno pirjajte 5 minuta a za to vrijeme skuhajte tjesteninu al dente

Nakon 5 minuta dodati sol, ljute papričice po želji, papar, svježu rajčicu i bosiljak te parmezan pa sve zajedno pirjati još par minuta

U ovoj fazi pripreme tjestenine sa tikvicama tj. nakon proteka par minuta, dodati prethodno skuhanu tjesteninu i dobro umiješati da pasta upije sve sokove. Napomenuo bih da je nemojte prekuhati već je skuhajte prema uputama na pakiranju ali imajte na umu da bi bilo idealno da je skuhana al dente

Po želji posluženo jelo Pasta Zucchini dekorirajte po želji sa maslinama i mini rajčicama. Obavezno posipajte sa još parmezana i svježeg bosiljka i to je to… Pasta Zucchini je gotova a vrijeme potrebno je tek 10 min

Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ovu jednostavnu tjesteninu sa tikvicama tj. Pasta Zucchini Recipe 10 min

Vezani recepti

Komentari