Ribana Torta Kolač od Pudinga Vanilije recept. Valjda bi baš svatko mogao pripremiti ovu tortu ili kolač od vanilije, ovisi kakav ćete kalup koristiti. Stvarno je fina, kremasta a ponavljam, vrlo jednostavna za pripremu
- U jaja dodati šećer pa dobro ručno promiješati oko 2 minute
- Dodati rum i sok svježe ocijeđenog limuna pa opet kratko promiješati
- U posebnoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo pa dodati u prethodnu smjesu
- Preko svega narezati margarin i umijesiti loptu tijesta
- Podijeliti ga na 4 jednaka dijela pa svaki ostaviti u dubokom zamrzavanju 3 sata
- Nakon proteka vremena naribati samo jedan od četiri dijela na lim ili kalup po želji bilo kojih dimenzija, prethodno namašćen i pobrašnjen, višak brašna otresti
- Skuhati kremu od pudinga pa odmah u vruće dodati mliječni namaz ili mascarpone sir prema uputi u video receptu
- Kratko ohladiti pa 1/3 kreme te dodati preko naribanog biskvita
- Ponavljati postupak naizmjence dok ne potrošite sve sastojke i završite sa ribanim biskvitom. Trebalo bi biti biskvit/krema/biskvit/krema/biskvit/krema/biskvit kako bi dobili 4 sloja biskvit i 3 sloja kreme
- Staviti peći na 170 C narednih 45 minuta
- Ohladiti i narezati željene veličine
- Preliti sa preljevom po želji. Možete pripremiti i pekmez kao ja a što sam detaljno objasnio u video receptu ali možete koristiti kupovni ili eventualno otopiti tamnu ili bijelu čokoladu
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Ribana Torta Kolač od Pudinga Vanilije recept
