Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 300g brašna (glatko)
  • 100g kukuruznog brašna
  • pola praška za pecivo - standardni paketić (ukupno stavite 7,5g)
  • 1,5 mala žl. soli
  • 100g maslaca
  • 150g mliječnog namaza (može krem sir ili sirni namaz)
  • 1 čašica čvrstog jogurta 3,2 mm (180g)
  • jaje za premazivanje
  • sezam za posipanje

VIDEO – Pogačice sa jogurtom recept

Saša Vukić | 23.08.17 u 17:27

Recept

Pogačice sa jogurtom recept. Ove jogurt pogačice nisu masne kao one sa sirom koje sam pripremao, ali zaista su jednako ukusne i recept je za svaku preporuku. Sa tim ne želim reći da su one klasične pogačice sa sirom čiji ste video recepti vjerujem već pogledali, jako masne i manje ukusne već samo želim reći da su ove jogurt pogačice manje kalorične i pristupačnije namirnicama koje ćete upotrijebiti. Pripremiti ih može baš svatko jer je recept i više nego jednostavan. Sama činjenica da je sa dodatkom kukuruznog brašna, čine ove pogačice zaista posebnima i oduševiti će okusom baš svakoga a evo i recept. Pomiješati oba brašna, sol, prašak za pecivo. Dodajte narezan maslac, mliječni namaz, jogurt pa dobro umijesiti homogeno neljepljivo za prste tijesto, koje spremite na 1 sat u hladnjak/frižider pokriveno

Nakon proteka vremena odmah razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi na debljinu odprilike 1 centimetar. Zarezati površinski nožem horizontalno i vertikalno tako da dobijete vizualno manje kockice na površini

Rezati kalupom ili čašom pa slagati na lim obložen papirom za pečenje. Premazati razmućenim jajetom i posipati sezamom. Moram napomenuti da taj dio premazivanja i sipanja sezama možete izostaviti jer Pogačice sa jogurtom recept će svejedno biti itekako ukusne

Peći na 210 C 25 minuta i kratko ohladiti, oko 5 minuta pa ih maknuti sa papira za pečenje i poslužiti. Ukoliko nemate papira za pečenje pri ruci, namastite lim za pečenje, posipajte brašnom a višak brašna otresite

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ove zaista ukusne Pogačice sa jogurtom recept

Vezani recepti

Komentari