Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500 g tanke tjestenine (špageti br. 3) ali generalno može sa bilo kojom tjesteninom
  • mala žl. soli (7,5 g)
  • 2 vel. žl. suncokretovog ulja
  • 2 jaja
  • 3 dcl mlijeka
  • paketić parmezana
  • 4 g soli
  • umak od sjeckane rajčice:
  • 200 ml sjeckane rajčice
  • 20 ml maslinovog ulja
  • prstohvat; soli, papra, origana
  • mala žl. šećera 7,5 g
  • 200 g neke šunke/šunkerice/suhomesnato bilo što
  • 400 g sira za pizzu
  • 250 g šampinjona

VIDEO – Pizza Špageti Pizza Carbonara

Saša Vukić | 16.11.18 u 22:56

Recept

Pizza Špageti Pizza Carbonara recept. Stvarno jednostavna a prefina i kad vam se neda mijesiti ili slično onda je ovo baš odličan izbor

  1. Skuhati posoljenu tjesteninu al dente, procijediti i dodati malo ulja te promiješati
  2. Pomiješati jaja, mlijeko, parmezan i sol pa u smjesu umiješati prethodno skuhane špagete
  3. Ostaviti da stoji par minuta pa rasporediti na malo pouljen lim
  4. Dodati umak od sjeckane rajčice prema uputi u video receptu, šunku, sir i gljive
  5. Peći pola sata na 200 C i poslužiti

Siguran sam da ćete biti prezadovoljni. Za manju količinu, prepolovite sastojke i stavite u manji lim ali može i u veliki ali će biti dvostruko tanji dio sa tijesteninom. Možda ni to nije loša varijanta, možda čak i bolja od ove gdje sam ja stavio 500g. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Pizza Špageti Pizza Carbonara recept

Komentari