Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 3 jaja
  • 1 vanil šećer
  • 150g šećera
  • 1 dcl ulja
  • 2 jogurta (2 X 180g)
  • 400g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 bjelanjka sa 50g šećera miksati dok ne bude jako čvrsto
  • 500g šljiva
  • šećer u prahu za posipanje

Jednostavni kolač sa šljivama – VIDEO

Saša Vukić | 04.04.17 u 20:20

Recept

Jednostavni kolač sa šljivama recept. Nije baš vizualno reprezentativan ovaj kolač od šljiva, međutim okus je odličan

  1. Jaja razdijeliti na bjelanjke i žumanjke
  2. U žumanjke dodati vanil šećer i šećer, dobro promiješati pa dodati ulje i jogurte pa novo promiješati
  3. U posebnoj posudi pomiješati brašno i prašak za pecivo pa dodati u prethodnu smjesu za žumanjcima i promiješati
  4. Od bjelanjaka i šećera napraviti čvrst snijeg pa pomiješati sa prethodnom smjesom
  5. Istresti u lim prethodno premazan sa malo maslaca i pobrašnjen
  6. Poslagati šljive preko i utisnuti ih malo vilicom u smjesu
  7. Peći do sat vremena na 170 C. Svaka pećnica drugačije peče pa provjeravajte čačkalicom situaciju
  8. Poslužiti odmah vruće, posipano sa šećerom u prahu

kolač od šljiva

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ovaj jednostavni kolač sa šljivama

šljive kolač

Komentari