Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1 kg ćevapa
  • 250 g kajmaka
  • 1 veći luk
  • 450 g brašna
  • 7 g suhog kvasca
  • 7 g šećera
  • 5 g soli
  • 2,5 dcl mlake vode

VIDEO – Ćevapi sa kajmakom i lukom

Saša Vukić | 30.09.18 u 21:11

Recept

Ćevapi sa kajmakom i lukom recept. Odlična kombinacija koju ne pripremam često ali moji doma baš jako vole pa rekoh da podijelim sa vama recept. Prefino je i sigurno ćete biti jako zadovoljni. Uz detaljni video, evo i pisani recept:

  1. Pripremiti tijesto prema uputama iz video recepta. Ostaviti da stoji 45 minuta kako bi se udvostručilo
  2. U međuvremenu ispecite ćevapčiće

  1. Tijesto promijesiti pa podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki razvaljati na pola centimetra debljine, kao recimo za pizzu, pa poslagati preko prvog dijela prethodno ispečene ćevape
  2. Dodati kajmak ravnomjerno posvuda
  3. Luk izrezan na kolutove kratko ispržiti pa rasporediti preko kajmaka
  4. Drugim dijelom tijesta poklopiti i zatvoriti prema uputma iz video recepta

Ostaviti da se malo odmori oko 10 – 15 minuta, taman da zagrijete pećnicu. Staviti peći na 230 C 10 minuta. Možda koju minutu dulje, sve ovisi koliko su grijači jaki. Premazati sa malo ulja radi sjaja i da otpusti. Razrezati na 4 dijela i poslužiti. Okus je savršen stvarno

Za boju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Ćevapi sa kajmakom i lukom recept

Vezani recepti

Komentari