Ćevapi sa kajmakom i lukom recept. Odlična kombinacija koju ne pripremam često ali moji doma baš jako vole pa rekoh da podijelim sa vama recept. Prefino je i sigurno ćete biti jako zadovoljni. Uz detaljni video, evo i pisani recept:
- Pripremiti tijesto prema uputama iz video recepta. Ostaviti da stoji 45 minuta kako bi se udvostručilo
- U međuvremenu ispecite ćevapčiće
- Tijesto promijesiti pa podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki razvaljati na pola centimetra debljine, kao recimo za pizzu, pa poslagati preko prvog dijela prethodno ispečene ćevape
- Dodati kajmak ravnomjerno posvuda
- Luk izrezan na kolutove kratko ispržiti pa rasporediti preko kajmaka
- Drugim dijelom tijesta poklopiti i zatvoriti prema uputma iz video recepta
Ostaviti da se malo odmori oko 10 – 15 minuta, taman da zagrijete pećnicu. Staviti peći na 230 C 10 minuta. Možda koju minutu dulje, sve ovisi koliko su grijači jaki. Premazati sa malo ulja radi sjaja i da otpusti. Razrezati na 4 dijela i poslužiti. Okus je savršen stvarno
Za boju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Ćevapi sa kajmakom i lukom recept
