Sastojci

  • 12,5 g svježeg kvasca
  • 2 male žl. šećera
  • 2 dcl. mlijeka
  • 50 g maslaca
  • 2 vel. žl. ulja
  • 400g brašna (glatko)
  • 1 mala žl. soli
  • žumanjak za premazivanje
  • sjemenke za posipanje

VIDEO – Burger Buns Recipe Hamburger Peciva Recept

Saša Vukić | 19.01.18 u 13:58

Recept

Burger Buns Recipe Hamburger Peciva Recept . Pecivo za hamburger idealno za sve namjene. Jako su ukusna, bilo da ih konzumirate same ili kao hamburger, cheeseburger, chickenburger ili kao klasični sandwich. Kvasac izmrviti pa pomiješati sa šećerom. Dodati mlako mlijeko u kojem ste otopili maslac a prema količinama navedenima višlje u popisu sastojaka. Sve dobro promiješati pa ostaviti da stoji 10 minuta

Nakon proteka vremena dodati ulje, promiješati, pa brašno i sol. Umijesiti mekano homogeno tijesto. Ostaviti poklopljeno da se diže sat vremena

Sada tijesto za hamburger peciva promijesiti oko 2 minute pa ga podijeliti na 4 približno jednaka dijela. Oblikovati svaki dio kako je prikazano u video receptu, premazati razmućenim žumanjkom i posipati sa sjemenkama

Sada peciva za hamburger ostavite da stoje još oko pola sata pa ih staviti da se peku na 190 C oko 15 – 20 minuta, sve ovisi koliko vam je pećnica jaka. Trebali bi dobiti jednu specifičnu tamniju zlatnu boju

Peciva za hamburger ohladiti barem 15 – 20 minuta i tek onda razrezati, te kombinirati  tj. nadjevati kako vam volja, a moram napomenuti da su peciva odlična i sama, ali i kako desert sa nekim slatkim namazom do lješnjaka, čokolade, pekmeza ili marmelade

Ipak meni osobno je najbolje kada pripremam chickenburger, a ako vam se svidi, cijeli brzi video recept za njegovu pripremu potražite na službenoj web stranici Sašine kuhinje, nedavno sam ga pripremao

Za bolji i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Burger Buns Recipe Hamburger Peciva Recept

Vezani recepti

Komentari