Sastojci Otvori listu sastojaka

  • malo slanine (ili pancete)
  • vezica mladog luka
  • 2 čašice kisele vrhnje (2 x180g)
  • 8 gotovih kora za pite, štrudle, savijače
  • malo ulja

Brza pita sa mladim lukom i slaninom – VIDEO

Saša Vukić | 01.03.19 u 19:11

Recept

Brza pita sa mladim lukom i slaninom recept. Kad se realno pogleda, ide baš malo sastojaka a dobije se zaista fini okus, a to je i bio cilj. Želio sam uz brzinu pripreme, jednostavnost i pristupačnost dobiti nešto fino. Ova brza pita sa kupovnim korama to zaista i jest

  1. Na malo ulja pržiti slaninu par minuta, dodati mladi luk narezan na manje kolutove pa nastaviti još par minuta i maknuti sa vatre
  2. Ocijediti u posebnu manju posudicu kako je prikazano u video receptu. Znači ne treba sad stiskati i ocijediti “zadnju kap” iz svega, već tek toliko da imate kasnije sa čim premazati kore
  3. Sada u mješavinu mladog luka i slanine ili pancete, dodati kisele vrhnje pa dobro promiješati
  4. Na dvije kore premazati četvritnu ukupnog nadjeva i zamotati kako je prikazano u video receptu
  5. Ponoviti postupak još tri puta
  6. Premazati i peći oko 25 minuta na 200 C

Kratko ohladiti, narezati i poslužiti

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala ova brza pita sa mladim lukom i slaninom recept

Komentari