Beans and Potatoes Recipe Grah i Krumpiri recept. Jako ukusno varivo sa grahom i krumpirom koje i oni kojima ne ide kuhanje, mogu vrlo lako pripremiti ovaj jednostavni recept. Nema zaprške pa je to još jedan veliki plus ovog jela pa ne padne teško na želudac. Grah namočiti dan ranije, najbolje preko noći
Grah procijediti, oprati pa uliti dvostruko više vode i staviti kuhati. Slaninu također staviti kuhati. Kada grah zakuha, kuhati još minutu a kada vodasa slaninom zakuha, kuhati je narednih 5 minuta. Oboje procijediti a vodu baciti
Oguliti luk, mrkvu, korijen peršina i celera
U veći lonac dodati, opkuhanu slaninu i grah, narezano povrće, list lovora, sol, slatku papriku, papar i sjeckanu rajčicu. Uliti preko svega 2 litre vode
Staviti kuhati sat vremena, a nakon proteka vremena izvaditi povrće, lovor baciti a sve ostalo propasirati
Pasirano povrće priružiti natrag u lonac, dodati krumpire narezane na kockice, zatim dodati mješavinu začina ili soli, zaliti sa 1 litrom vode i nastaviti kuhati narednih 45-50 minuta sve dok se krumpir ne počne skoro pa raspadati. Upravo će on dati posebnu gustoći i okus jelu. Izvaditi meso i narezati, pa je grah s krumpirom spreman za posluživanje
Okus je fantastičan. Za bolju i jasniju predodžu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Beans and Potatoes Recipe Grah i Krumpiri recept
