Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 450g glatkog brašna
  • 10g praška za pecivo
  • 5g soli
  • 2,5 dl mlake vode
  • 90g otopljenog maslaca

Tortilje recept Tortillas recipe – VIDEO

Saša Vukić | 27.06.19 u 9:23

Recept

Tortilje recept Tortillas recipe. Brzo gotovo a prefino. Tortilje su mekane, takve ostanu još satima. Divno se oblikuju i spremne su za bilo koji nadjev koji volite

  1. Tijesto za tortilje ne zahjeva dugotrajnu pripremu ali zaista, kako bi Vam uspjele, potruditi se dobro umijesiti tijesto baš kako je prikazano u video receptu
  2. Ostaviti da tijesto odmori 15 minuta pa ga dobro promijesiti i podijeliti na 8 jedankih dijelova. Ja sam ih stavio na vagu i svaka loptica ima 95g ako će nekoga zanimati
  3. Razvaljati tanko u krug za oblik tortilja. Ne predebelo a opet niti pretanko
  4. Dobro ugrijati tavu sa neprijanjajućom podlogom pa tortilje peći bez ulja odprilike 2 minute jednu stranu te 1 minutu drugu stranu
  5. Stavljati na tanjur sa salvetom pa držati prekriveno sa folijom dok se sve tortilje ne ispeku
  6. Nakon toga poslužiti uz nadjev po želji

Ostanu mekane stvarno jako dugo. Elastične su, ne osuše se niti pucaju, stvarno ćete biti zadovoljni receptom

Komentari