Tortilje recept Tortillas recipe. Brzo gotovo a prefino. Tortilje su mekane, takve ostanu još satima. Divno se oblikuju i spremne su za bilo koji nadjev koji volite
- Tijesto za tortilje ne zahjeva dugotrajnu pripremu ali zaista, kako bi Vam uspjele, potruditi se dobro umijesiti tijesto baš kako je prikazano u video receptu
- Ostaviti da tijesto odmori 15 minuta pa ga dobro promijesiti i podijeliti na 8 jedankih dijelova. Ja sam ih stavio na vagu i svaka loptica ima 95g ako će nekoga zanimati
- Razvaljati tanko u krug za oblik tortilja. Ne predebelo a opet niti pretanko
- Dobro ugrijati tavu sa neprijanjajućom podlogom pa tortilje peći bez ulja odprilike 2 minute jednu stranu te 1 minutu drugu stranu
- Stavljati na tanjur sa salvetom pa držati prekriveno sa folijom dok se sve tortilje ne ispeku
- Nakon toga poslužiti uz nadjev po želji
Ostanu mekane stvarno jako dugo. Elastične su, ne osuše se niti pucaju, stvarno ćete biti zadovoljni receptom
