Tjestenina 4 vrste sira recept 15 minuta posla i jelo je gotovo te spremno za posluživanje. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Sir narezati na komadiće prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka ili video receptu
- Staviti kuhati tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju. Treba biti al dente na kraju
- Dok se tjestenina kuha, na maslinovom ulju kratko (minutu) prepržiti sjeckani češnjak uz dodatak sitno sjeckanih šampinjona. Gljive su opcija po želji ali svakako preporučujem jer daju finiju notu jelu
- Dodati vrhnje za kuhanje, malo muškatnog oraščića ako imate, te malo papra. Dobro promiješati i dodati malo soli (3g)
- Dodati 4 vrste sira i kratko umiješati da se otopi
- U sir sada dodati 2dcl vode gdje se kuhala tjestenina
- Špagete procijediti pa dodati u jelo i umiješati istovremeno kuhajući vrlo kratko, minutu dvije
- Ugasiti i ostaviti da tjestenina tako stoji minutu
- I tjestenina sa cetiri vrste sira je gotova i spremna za posluživanje
- Poslužiti uz neku salatu i po želji posipati sa sjeckanim vlascem
Za bolju i jasniju sliku u brzom video recept u pogledajte kako je meni ispala tjestenina 4 vrste sira
