Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 100 g tilzit sira
  • 100g dimljenog sira
  • 125g mozzarella sira
  • parmezan
  • 300 ml vrhnje za kuhanje
  • domaće maslinovo ulje
  • češanj češnjaka
  • sol (3g) - papar
  • 300g tjestenine (10g soli)
  • malo muškatnog oraščića
  • odlična opcija po želji: 100g šampinjona

Tjestenina 4 vrste sira recept – VIDEO

Saša Vukić | 24.05.19 u 20:05

Recept

Tjestenina 4 vrste sira recept – prefino i jednostavno. Za pripremu tjestenine sa četiri vrste sira potrebno je svega 15 minuta a okus je zaista odličan. Ovaj brzi ručak ćete stvarno obožavati

  1. Sir narezati na komadiće prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka ili video receptu
  2. Staviti kuhati tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju. Treba biti al dente na kraju
  3. Dok se tjestenina kuha, na maslinovom ulju kratko (minutu) prepržiti sjeckani češnjak uz dodatak sitno sjeckanih šampinjona. Gljive su opcija po želji ali svakako preporučujem jer daju finiju notu jelu
  4. Dodati vrhnje za kuhanje, malo muškatnog oraščića ako imate, te malo papra. Dobro promiješati i dodati malo soli (3g)
  5. Dodati 4 vrste sira i kratko umiješati da se otopi
  6. U sir sada dodati 2dcl vode gdje se kuhala tjestenina
  7. Špagete procijediti pa dodati u jelo i umiješati istovremeno kuhajući vrlo kratko, minutu dvije
  8. Ugasiti i ostaviti da tjestenina tako stoji minutu
  9. Poslužiti uz neku salatu i posipati sa sjeckanim vlascem

Za bolju i jasniju sliku u brzom video recept u pogledajte kako je meni ispala tjestenina 4 vrste sira

Komentari