Sastojci Otvori listu sastojaka

  • BISKVIT (LIM 35X20):
  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 150 g maslaca
  • 100 g bijele čokolade za jelo i kuhanje
  • ribana korica pola nešpricanog limuna
  • 150 g brašna (glatko)
  • pola paketića praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • zamrznuto šumsko voće 150 g (opcija po želji, kolač će biti sočan i ukusan i bez voća)
  • KREMA:
  • 3,5 dcl mlijeka
  • 1 instant puding od vanilije (na poleđini mora pisati da se inače priprema sa pola litre mlijeka)
  • 100 g bijele čokolade za jelo i kuhanje
  • ZA POSIPATI:
  • 100 g lješnjaka

VIDEO – Ivanine kocke recept

Saša Vukić | 30.03.18 u 13:21

Recept

Ivanine kocke recept. Kolač koji je tako jako ukusan da će planuti za dan ako ne i prije. Jaja razdijeliti na bjelanjke i žumanjke. U žumanjke dodati šećer i vanil šećer pa ručno miksati dok se sastojci ne sjedine i ne dobijete svijetlu gustu smjesu

Na pari kako je prikazano u video receptu otopiti maslac i bijelu čokoladu

Pridružiti smjesi sa žumanjcima, promiješati pa dodati ribanu koricu nešpricanog limuna. U posebnoj posudi pomiješati brašno i prašak za pecivo pa pridružiti smjesi i miksati ručno minutu dok ne dobijete prilično gustu mješavinu

U bjelanjke dodati prstohvat soli, pripremiti čvrst snijeg pa dodati prethodnoj smjesi i promiješati. Izliti na lim 35 x 20 koji je prethodno potrebno premazati sa malo maslaca i pobrašniti. Višak brašna otresti. Po želji kao opciju možete preko poslagati zamrznuto šumsko voće ili slično. Bitno za napomenuti je da voće ne morate staviti, Ivanine kocke će biti jednako sočne i ukusne

Meni je bila zauzeta pećnica pa nisam odmah istog trena mogao staviti peći Ivanine kocke. Zbog toga mi je voće malo previše palo u smjesu. Vi stavite peći odmah, ne morate voće promiješati sa grizom što se može učiniti kako bi se to izbjeglo. Peći pola sata na 175 C a sa čačkalicom provjerite dali je biskvit pečen

Pripremiti kremu od 1 pudinga i mlijeka prema uputama u video receptu. Mlijeko se ne šećeri, već se u vrući puding dodaje maslac i bijela čokolada za jelo i kuhanje, prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka. Posipati sa mljevenim lješnjacima kako je prikazano odmah u početku video recepta

Ivanine kocke ohladiti barem sat vremena, narezati i poslužiti. Kolač je stvarno fantastičnog okusa

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremo Ivanine kocke recept

Vezani recepti

Komentari