Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 12 kupovnih tortilja (manjih promjer oko 15 cm)
  • SAVJET: U videu sam pokazao kako napraviti svoje 12 komada (1 jaje, 600g brašna, malo soli, 3dl mlake vode)
  • 500g mljevene junetine (lopatica/plećka)
  • 500g mljevene svinjetine (lopatica/plećka)
  • pola male žl. granula češnjaka
  • malo kajenskog ili barem crnog papra
  • 15g soli
  • 2 velike žlice ulja (samo površinski)
  • NADJEV/POVRĆE
  • 400g kupusa
  • 1 veća mrkva
  • ljubičasti luk
  • UMAK:
  • 50g majoneze
  • 1 velika žlica soka limuna
  • češanj češnjaka (protisnuti ili nasjeckati)
  • 200ml kefira
  • papar
  • pola male žl. sušenog kopra
  • mala žl. senfa
  • DODATNO:
  • Kajmak (može i krem sir ili mliječni namaz u nedostatku)

Taco burger tortilja burgeri recept

Saša Vukić | 04.10.24 u 19:45

Recept

Taco burger tortilja burgeri recept. Jednostavan i brz recept ako bi koristili kupovne tortilje. Ipak, uz malo uloženog materijala možete dobiti 12 tortilla na moj način, koji sam detaljno objasnio gore u video receptu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte.

>> razni tortilja recepti <<

>> isto jedna super ideja <<

>> razne vrste fantastičnih ideja s roštilja <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Mljevena junetina i mljevena svinjetina oboje plećka/lopatica dodati u jednu posudu. SAVJET: Možete koristiti bilo koje mljeveno meso s kojim raspolažete. Točne količine su navedene u videu i napisane gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Odmah dodajte češnjak granule, kajenski ili crni papar i sol. Dobro promiješajte, prelite površinski s malo ulja i ostavite da tako stoji u hladnjaku sve do upotrebe. SAVJET: Najbolji okus je kada smjesa odstoji preko noći. Ipak, obzirom da je ovo brzi recept za taco burger i činjenicu da meso na kraju ide vrlo tanko, budite bez brige, sve će fino omekšati i biti odlično pa makar ne ostavite preko noći. Da od ove smjese radite klasičnu pljeskavicu, onda bi mogla biti tvrda ako ne odstoji tj. smjesa ne odleži
  3. Sada možete koristiti kupovne tortilje 12 komada ili napravite vlastite po mom receptu. Pogledajte gore na vrhu video i odlučite sami

  1. Pripremite umak od majoneze, kefira, soka limuna, češnjaka, sušenog kopra, papra i senfa pa ga spremite u hladnjak do upotrebe
  2. Kupus, mrkva, ljubičasti luk naribati i dobro promiješati
  3. Sada ste dobili gotovo sve potrebne sastojke za taco burger. Nedostaje još samo kajmak koji može (ne tako dobro) zamjeniti mliječni namaz ili krem sir

  1. Izvaditi smjesu mljevenog mesa iz hladnjaka, dobro promiješati pa podijeliti na 12 jednakih loptica
  2. Svaku lopticu ravnomjerno rasporediti preko tortilje, od ruba do ruba, znači posvuda
  3. Ugrijati roštilj ili roštilj tava pa je premazati s malo ulja
  4. Tortilju prvo peći nekoliko minuta na onoj strani gdje je meso uz često pritiskivanje vilicom odozgora. Okrenuti, premazati s kajmakom i nastaviti peći još tridesetak sekundi

Pomiješati umak i prethodno ribano povrće i obilno nadijevati te preklopiti tortilju da dobijete taco burger ili tako burger

Taco burger tortilja burgeri recept

Prije nego krenete pripremati ovaj brzi taco brger predlažem da pogledate gore na vrhu stranice brzi video recept, usprkos jednostavnosti, kako bi vam sve ispalo kao i meni. (Tags: tako takosi takos tortila tortilje hamburger burger faširano meso)

Komentari

Pogledajte i ostale recepte