Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 200g brokule
  • dosta listića peršina
  • 2 češnja češnjaka
  • veća mrkva
  • pola svježe paprike
  • 150g očišćenih dagnji
  • mandarina
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • list lovora
  • klinčić, prstohvat
  • pola dl bijelog vina
  • oko 200g prethodno skuhane riže
  • himalajska sol, papar
  • 40-50g maslaca
  • malo tvrdog ovčjeg sira
  • listići peršina za dekoraciju i okus

Riža s dagnjama i brokulom recept

Saša Vukić | 04.02.22 u 10:22

Recept

Riža s dagnjama i brokulom recept idealan ne samo petkom, već i preko tjedna kao brzi lagani obrok. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti s dagnjama

>> razni recepti s rižom

>> razni recepti s brokulom

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Pripremiti brokulu, mrkvu, papriku, češnjak, peršin, dagnje i mandarinu
  2. Mandarinu ocijediti, češnjak i peršin sitno nasjeckati, brokulu narezati na cvjetove a mrkvu i papriku narezati na trakice
  3. U ugrijanu tavu dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje, papriku i dagnje, kratko promiješati pa dodati lovor i klinčić. Nastaviti miješati 2 minute. Dodati peršin i češnjak, kratko promiješati, dodati mrkvu pa nastaviti ponovo miješati 2 minute. Sada dodati brokulu, malo bijelog vina pa nastaviti minutu dvije. Uliti sok mandarine i prethodno skuhanu rižu, malo himalajske soli i papra te maslac. Kratko otopiti minutu
  4. Po želji kao odlična opcija preko gotovog jela je tvrdi ovčji sir

riža s dagnjama i brokulom recept sašina kuhinja

Prije nego krenete u pripremu riža s dagnjama i brokulom, usprkos jednostavnosti, savjetujem da pogledate brzi video recept kako ne bi propustili neki važan i bitan detalj

Komentari