Sastojci Otvori listu sastojaka

  • tikvica, oko 300g
  • 2 rog slatke crvene paprike (može i babura)
  • 1 luk
  • 3 češnja češnjaka
  • 250g šampinjona
  • 500g rajčica (oko 3 komada) + 1dl vode
  • 10g šećera
  • malo bosiljka (sušeni ili svježi)
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 250g tjestenine (pužići ili tunelići)
  • 1 litra vode
  • 7g soli (mora biti slano, količina znači prema ukusu)
  • papar, opcija ako volite
  • parmezan, po želji i ukusu

One pot vege pasta tjestenina iz jednog lonca

Saša Vukić | 23.07.21 u 10:40

Recept

One pot vege pasta tjestenina iz jednog lonca recept koji baš uvijek i svakom uspije. Ne morate imati baš nikakvo znanje u kuhinji kako bi vam ova vegetarijanska tjestenina bila baš fina. Malo materijala a puno okusa, biti ćete baš zadovoljni receptom kao odlična ideja za ručak bez mesa. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> veliki broj raznovrsnih vege recepata

>> recepti s puno povrća

>> razne tjestenine

>> razna brza i jednostavna jela

>> razni recepti s tikvicama

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Rajčice ili paradajz prepoloviti i poslagati u lonac kako je prikazano u videu. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Uliti 1 dl vode pa kuhati poklopljeno oko 5 minuta
  3. Ugasiti vatru pa maknuti kožicu sa rajčica te dodati šećer i bosiljak. Sve dobro pasirati
  4. Tikvicu i papriku narezati na manje kockice, češnjak i luk sitno nasjeckati a šampinjone narezati na tanke ploške

  1. Lonac dobro ugrijati pa dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje te odmah povrća bez nekog pravila i redoslijeda, kako sam objasnio u videu
  2. Sve dobro pirjati / dinstati 15 minuta pa dodati ne skuhanu tjesteninu i prethodno pasiranu rajčicu pa dobro miješati 2-3 minute
  3. Uliti litru vode i nastaviti kuhati uz povremena miješanja 15 minuta. Objasnio sam u videu zašto je potrebno toliko dugo kuhati, usprkos onome što je napisano na ambalaži od tjestenine

  1. Nakon proteka vremena posoliti i dodati po želji papar ili sličnu ljutinu po želji, pa promiješati i poklopiti te maknuti s vatre
  2. Držati tako poklopljeno 10 minuta prije posluživanja
  3. I one pot vege pasta tjestenina iz jednog lonca je gotova. Po želji posipati sa parmezanom

one pot vege pasta tjestenina iz jednog lonca recept

Prije nego se krene pripremati ova brza one pot vege pasta tjestenina iz jednog lonca, pogledajte video recept kako bi vam bio jasniji

Komentari