Okrepljujuća juha recept

Okrepljujuća juha recept od šparoga. Ipak, ako ćete ovaj recept gledati kada nije sezona šparoga, zamjeniti ih može i zamrznuti grašak. Ne samo da je ova juha brzo gotova, već je izuzetno ukusna a što je najvažnije, možete konzumirati i više porcija, ne padne teško, lagana ja i sa manje kalorija a istovremeno zasitna te dugo drži.
Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte koje bi zaista volio da probate:

>> odlični recepti s manje kalorija <<

>> šparoge raznovrsni odlični recepti <<

>> razne vrste juha <<

>> krem juha razni recepti <<

>> raznovrsni recepti sa pršutom <<

pisani recept se nastavlja ispod…

1. Luk i češnjak nasjeckati. Točne količine su navedene gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
2. Pršut narezati na kockice. SAVJET: Umjesto pršuta možete koristiti i pola manjih posoljenih pilećih prsa ili naprosto izostavite meso, biti će isto ukusno
3. Pripremiti 2 žumanjka
4. Krumpire oguliti i narezati na manje kockice
5. Mrkvu i korjenasto povrće (peršin i celer) i šparoge nasjeckati na manje komadiće. SAVJET: Umjesto šparoga možete koristiti i zamrznuti grašak, isto će biti ukusno

1. U dobro zagrijani lonac dodajte meso i kratko pržite, svega minutu dvije
2. Odmah dodajte luk s češnjakom i nastavite pirjati/dinstati 3-4 minute
3. Sada dodajte sjeckanu mrkvu sa korjenastim povrćem i šparogama (ili graškom) pa nastavite 5 minuta
4. Nakon proteka vremena dodajte krumpire i 1.5 litru vode, promiješajte i pričekajte da zakuha te nastavite kuhati 20 minuta na srednje jakoj temperaturi
5. Sada žumanjke promiješajte u posudici i u njih dodajte 2dl sadržaja iz lonca baš kako sam detaljno pokazao u video receptu gore
6. Dobro promiješajte i dodajte sol, papar, opcionalno malo mješavine začina i sitno sjeckane listiće peršina
7. Nastavite kuhati još minutu dvije i okrepljujuća juha je spremna za posluživanje. SAVJET: Nemojte izostaviti i dodajte kao ja na kraju video recepta, nekoliko kapi soka limuna u tanjur. To će dati, uz potrebnu dozu vitamina i potrebnu kiselost koja će vas zaista oduševiti

Okrepljujuća juha od šparoga se može ukrasiti i sa kupovnim hrskavim okruglicama za juhu ili kubetima

Prije nego se krene pripremati okrepljujuća juha predlažem da ipak pogledate gore brz ali detaljan video recept, kako bi vam juha bila kao i moja