Sastojci Otvori listu sastojaka

  • MOKRA SMJESA:
  • 1,6 kg krušaka
  • 1 čaša šećera (čaša je od jogurta ili vrhnja standardno pakiranje, puna do vrha je 200g)
  • 1 vanil šećer
  • pola male žl. cimeta
  • 1 velika žl. ruma (po želji, nije uvjet)
  • limunov sok (pola limuna iscijediti, nije uvjet)
  • SUHA SMJESA:
  • 2 čaše brašna (glatko)
  • 2 čaše griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • prstohvat soli
  • ZAVRŠNI DIO:
  • 200g maslaca
  • NAPOMENA:
  • pola čaše šećera staviti u preostalu suhu smjesu koju sipate preko zadnjeg sloja prije stavljanja maslaca

VIDEO – Najjednostavnija pita od krušaka recept

Saša Vukić | 04.03.17 u 16:56

Recept

Najjednostavnija pita od krušaka recept . Najvažnije je da vas ne zbuni količina krušaka za pitu jer usprkos tome što ih je samo 4, zaista su neke velike. Tako da ako vi koristite manje kruške, imajte na umu da ih baš mora biti minimum kilogram i pol za ovaj recept. Za mokru smjesu kruške ogulite i naribajte

Sada u naribane kruške dodati šećer, vanil šećer, rum po želji, cimet, limunov sok i promiješati. Pripremiti i suhu smjesu od brašna, griza, praška za pecivo i malo soli a sve naravno prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka. Lim 35×20 premažite sa malo više maslaca (oko 15-20g)

U ovoj fazi pripreme najjednostavnija pita od krušaka recept a potrebno je naizmjence sipati jednu čašu suhe smjese u lim pa polovicu sveukupne mokre smjese, zatim opet jednu čašu suhe smjese pa preostalu mokru smjesu, te završiti sa preostalom suhom smjesom u koju ste stavili pola čaše šećera

Preko suhe smjese narezati maslac i ravnomjerno rasporediti preko pire od krušaka i staviti peći na 180 C oko 50 minuta. Sve ovisi koliko vam je vaša pećnia jaka i kako su vam jaki grijači pa bi bilo dobro da provjerite situaciju sa vremena na vrijeme

Pitu od krušaka nakon pečenja ohladite, pa narežite i posipajte sa šećerom u prahu te poslužite

Za bolju i jasniju predodžbu u dinamičnom videu pogledajte kako sam ja pripremao Najjednostavnija pita od krušaka recept

Vezani recepti

Komentari