Sastojci Otvori listu sastojaka

  • KREM ROLICE:
  • 200g pureće šunke (salame)
  • 200g emmentaler sira
  • 75g krem sira
  • češanj češnjaka
  • sjeckani listići peršina
  • 3 jaja + prstohvat mješavine začina
  • 50g bilo kojeg brašna
  • 150g kukuruznih pahuljica
  • 20g sezama (opcija po želji i ukusu)
  • KRUŠČIĆI OD OSTATAKA SMJESE ZA PANIRANJE:
  • 1dl jogurta
  • 10g parmezana
  • papar
  • malo krušnih mrvica
  • DODATNO:
  • ulje za prženje Tena
  • MEDENO POVRĆE:
  • 2 rajčice
  • crvena i zelena paprika
  • mrkva
  • 2 mlada luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 150-200g šampinjona
  • 300g bijelog graha iz konzerve
  • malo svježeg ili sušenog bosiljka
  • malo chili-a opcija po želji i ukusu
  • 100g kukuruza šećerca
  • velika žlice meda
  • 2 velike žlice soja sosa (ili 5g soli)

Kremaste rolice i medeno povrće recept

Saša Vukić | 16.06.21 u 10:31

Recept

Kremaste rolice i medeno povrće recept kao odlična ideja za ručak ili večeru. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video recepata za slična jela:

>> pureća šunka recepti

>> rolice raznovrsni recepti

>> razne vrste pohanog

>> recepti sa povrćem

>> razne salate

>> slatka i totalno jednostavna varijanta i ideja sa kukuruznim pahuljicama

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Na pureću šunku dodati sir i krem namaz od krem sira, češnjaka i svježih sjeckanih listića peršina. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Svaku rolicu uvaljati u brašno u jaja sa dodatkom malo soli ili mješavine začina, pa u kukuruzne pahuljice koje ste prethodno malo usitnili kako je prikazano u video receptu

kremaste rolice i medeno povrće recept

3. Od ostataka smjese za paniranje napravite male kruščiće ili pogačice sa dodatkom jogurta i parmezana. Sve dobro promiješati pa uvaljati u malo krušnih mrvica. Ostaviti sa strane do upotrebe

kremaste rolice i medeno povrće recept

4. Rajčicu oguliti kako je prikazano u videu i koru od paradajza sačuvati za dekoraciju za kraj. Ostatak narezati na sitne kockice

5. Na vruću tavu dodati malo Tena suncokretovo ulje i crvenu i zelenu papriku. Pržiti dvije minute pa dodati mrkvu narezanu na kolutove i mladi luk te nastaviti pirjati još dvije minute

6. Sada dodati sjeckani ili protisnuti češnjak, šampinjone i bijeli grah iz konzerve pa nastaviti pirjati još 2-3 minute kako bi gljive pustile tekućinu i sve se reduciralo skoro u potpunosti

7. Nakon proteka vremena dodati onu prethodno sjeckanu rajčicu, malo svježeg ili sušenog bosiljka, čili po želji te nastaviti 5 minuta

8. Sada dodati kukuruz šećerac, med i soja sos (umjesto njega možete dodati sol) pa kratko promiješati na jakoj vatri oko 2 minute

9. Kremaste rolice i kruščiće (pogačice) pržiti u dubokoj masnoći minutu sa jedne i isto toliko sa druge strane pa nakratko odložiti na salvetu kako bi upile eventualni i površinski višak masnoće

10. I Kremaste rolice i medeno povrće su gotovi i sve je spremno za posluživanje. Ne zaboravite dekoraciju od korice rajčice

kremaste rolice i medeno povrće recept

Makar je ovo zaista jednostavno jelo, predlažem da prije pripreme obavezno pogledate brzi ali detaljan video recept za kremaste rolice i medeno povrće kako ne biste negdje pogriješili

Komentari