Dubai čokolada recept. Želio sam isprobati recept za dubai čokoladu a uz put snimiti video recept. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Otopiti tamnu čokoladu i rasporediti u posudu dimenzija 25x15cm pa spremiti u hladnjak najmanje 20 minuta. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu
- Clarum svježe vučeno tijesto, listovi za pite i savijače. Odvojiti iz paketa 4 kore (lista) i narezati na manje komadiće prema detaljnom prikazu gore u video receptu
- U tavi otopiti maslac pa dodati prethodno sjeckane Clarum listove
- Miješati 4-5 minuta na srednje jakoj temperaturi
5. Sadržaj s pečenim korama na maslacu odmah istresti u neku posudu. Odmah se dodaje krema ili namaz od pistacija otopljena mliječna čokolada
6. Sve dobro promiješati pa rasporediti preko ohlađenog prvog sloja tamne čokolade te dobro poravnati vilicom
7. Odmah preko se dodajte otopljena tamna čokolada za jelo i kuhanje. Izravnati i po želji posipati nekom dekoracijom ali nije nužno
8. Dubai čokolada se mora ohladiti barem nekoliko sati u hladnjaku
Prije nego se krene pripremati dubai čokolada savjetujem da gore na vrhu (ispod popisa sastojaka) pogledate video recept
